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Teller zum Teilen (oder auch nicht!):Messer-Gabel-Teller: Assiettes à partager (ou pas!) 🍽️
Gemischter Teller Assiette mixte
Käseauswahl & Rosetten Assortiment de fromages & de rosettes
22.00€
Käseauswahl & Rosetten Assortiment de fromages & de rosettes
Sortiment mit 4 Würstchen Assortiment de 4 saucissons
Rosetten Rosettes
22,00€
Rosetten Rosettes
4 Käsesorten anrichten Assiette 4 fromages
Sortiment von 4 Käsesorten des Augenblicks Assortiment de 4 fromages du moment
20.00€
Sortiment von 4 Käsesorten des Augenblicks Assortiment de 4 fromages du moment
Wurstplatte Assiette de charcuterie
13,00€
Canuts Gehirn Cervelle de canut
Grüner Salat und Toast (Käse, Landwein, Salz, Pfeffer, Petersilie, Schnittlauch, Knoblauch, Schalotte) Salade verte et toast (fromage, blanc de campagne, sel, poivre, persil, ciboulette, ail, échalote )
10,00€
Grüner Salat und Toast (Käse, Landwein, Salz, Pfeffer, Petersilie, Schnittlauch, Knoblauch, Schalotte) Salade verte et toast (fromage, blanc de campagne, sel, poivre, persil, ciboulette, ail, échalote )
Unsere Vorspeisen und Hauptgerichte: flache Pfanne mit Speisen: Nos entrées et Nos plats 🥘
Lyonnaise-Salat Salade Lyonnaise
Brotcroutons, Speck, pochiertes Ei, Salatmischung und eine Scheibe Räucherspeck Croûtons de pain lardons œuf poché mix de salades et une tranche de lard fumée
15.00€
Brotcroutons, Speck, pochiertes Ei, Salatmischung und eine Scheibe Räucherspeck Croûtons de pain lardons œuf poché mix de salades et une tranche de lard fumée
Kleiner Lyonnaise Salat Petite Salade Lyonnaise
Grüner Salat, Croutons, Speck, pochiertes Ei Salade verte, croûtons, lardons, œuf, poché
10,00€
Grüner Salat, Croutons, Speck, pochiertes Ei Salade verte, croûtons, lardons, œuf, poché
Warmer Ziegenkäsesalat Salade de chèvre chaud
Gemischter grüner Salat und 5 Toasts Mixte de salade verte et 5 Toasts
16.50€
Gemischter grüner Salat und 5 Toasts Mixte de salade verte et 5 Toasts
Kleiner warmer Ziegenkäsesalat Petite Salade Chèvre Chaud
Grüner Salat und 3 Toasts Salade verte et 3 toasts
12,00€
Grüner Salat und 3 Toasts Salade verte et 3 toasts
Schneckenfrikassee (1 Dutzend Schnecken) in cremiger Petersiliensauce, serviert mit Salat und Toast. Fricassée d'escargots 1 douzaines à la crème en persillade salade et toasts
16.50€
Lyonnaise-Teller Assiette Lyonnaise
Einfaches Quenelle und heiße Bratwurst mit Pistazien, Lyoner Sabodet, auf einem Bett aus grünem Salat Quenelle nature et saucisson chaud poêlé nature et pistaché, sabodet lyonnais, sur lit de salade verte
19.50€
Einfaches Quenelle und heiße Bratwurst mit Pistazien, Lyoner Sabodet, auf einem Bett aus grünem Salat Quenelle nature et saucisson chaud poêlé nature et pistaché, sabodet lyonnais, sur lit de salade verte
Gebackener Honig-Camembert 250g & Serrano-Schinken Le camembert miel au four 250g & jambon Serrano
Dazu Salat und Toast Accompagné de salade et de toasts
19.50€
Dazu Salat und Toast Accompagné de salade et de toasts
Rindercarpaccio Carpaccio de bœuf
Hausgemachte Pommes und grüner Salat Frites maison et salade verte
16.50€
Hausgemachte Pommes und grüner Salat Frites maison et salade verte
Rindertatar 180g Tartare de bœuf 180g
Pommes-Salat zu Hause Frites maison salade
19.50€
Pommes-Salat zu Hause Frites maison salade
Hechtquenelle Quenelle de brochet
Kartoffelpüree und Salat (30 Min.) Écrasé de pommes de terre et salade ( 30mn )
20.50€
Kartoffelpüree und Salat (30 Min.) Écrasé de pommes de terre et salade ( 30mn )
Einfache Quenelle 150g (vegetarisch) Quenelle nature 150g ( Végétarien )
Saucenauswahl: Curry, Dreikäse, Pfeffer (30 Min.) Sauce aux choix , curry , 3fromages , poivre (30mn)
16,50€
Saucenauswahl: Curry, Dreikäse, Pfeffer (30 Min.) Sauce aux choix , curry , 3fromages , poivre (30mn)
Gnocchi-Gratin mit 3 Käsesorten Gratin de gnocchis aux 3 fromages
Gemischte grüne Salate Mix de salades vertes
17.00€
Gemischte grüne Salate Mix de salades vertes
Portion hausgemachte Pommes Portion de frites maison
Weder Ketchup noch Mayonnaise, es wird pur gegessen Ni ketchup ni mayonnaise, elle se mange nature
8.00€
Weder Ketchup noch Mayonnaise, es wird pur gegessen Ni ketchup ni mayonnaise, elle se mange nature
Pflanzliches Ergänzungsmittel Supplément légumes
Eine Gemüsemischung (eine schöne große Schüssel) Un mixte de légumes ( un bon gros bol )
7,50€
Eine Gemüsemischung (eine schöne große Schüssel) Un mixte de légumes ( un bon gros bol )
Beilage zum Gratin Dauphinois Supplément gratin dauphinois
Gut für zwei Personen Bien pour deux personnes
7,50€
Gut für zwei Personen Bien pour deux personnes
Ergänzen Supplément
Kartoffelpüree, Zuhause Écraser, pommes de terre, Maison
6,00€
Kartoffelpüree, Zuhause Écraser, pommes de terre, Maison
Saucenzusatz Supplément sauce
Pfeffersauce oder 3 Käsesorten Sauce au poivre ou 3 fromages
4,50€
Pfeffersauce oder 3 Käsesorten Sauce au poivre ou 3 fromages
Desserts et fromages 🧀🍰 Desserts et fromages 🧀🍰
Rum Baba Cervelle de canut
10,00€
Auswahl, drei Käsesorten Assortiment, trois fromages
Grüner Salat und Toast Salade verte et toast
10,00€
Grüner Salat und Toast Salade verte et toast
Crème brûlée Crème brûlée
8.00€
Sofortiger französischer Toast Pain perdu minute
8.50€
Pralinen-Tarte Tarte aux pralines
8,00€
Pralinen-Baiser Meringue aux pralines
Serviert mit dicker Sahne und Schlagsahne Servie avec de la crème double épaisse et chantilly
11.50€
Serviert mit dicker Sahne und Schlagsahne Servie avec de la crème double épaisse et chantilly
Schokoladenfondue Fondant au chocolat
leicht warm Légèrement chaud
8.50€
leicht warm Légèrement chaud
Francois-Villon-Pokal Coupe François Villon
Vanilleeis, hausgemachtes Apfelkompott und Schlagsahne Glace vanilles compote de pommes maison et chantilly
9,50€
Vanilleeis, hausgemachtes Apfelkompott und Schlagsahne Glace vanilles compote de pommes maison et chantilly
Digestifs: Trinkglas Digestifs 🥃
Gourmet-Digestiv Digestif gourmand
doppelte Dosis double dose
11.00€
doppelte Dosis double dose
Premium-Spirituosen: Tumbler-Glas: Spiritueux supérieurs 🥃
Monsieur Fernand Whisky Monsieur Fernand Whisky
AR Spirits 5cl AR Spirits 5cl
11.00€
AR Spirits 5cl AR Spirits 5cl
AOC Cognac Petite Champagne Saint-Germain-de-Vibrac 2007 AOC cognac petite champagne Saint-Germain-de-vibrac 2007
The Cognac Guild 5cl La Guilde du Cognac 5cl
22.00€
The Cognac Guild 5cl La Guilde du Cognac 5cl
Guter Birnenlikör Liqueur de Poire la Bonne Poire
Malden Spirits 5cl Malden Spirits 5cl
13.00€
Malden Spirits 5cl Malden Spirits 5cl
Kaffee & Schokolade ☕ Cafés & Chocolats ☕
Äußern Expresso
2.40€
Langer Kaffee Café allongé
2.80€
Doppelter Kaffee Double Café
4.50€
Amerikanischer Kaffee Café Américain
3.80€
Entkoffeiniert Décaféiné
2.60€
Entkoffeiniert, verlängert Décaféiné, allongé
2,90€
Doppelt entkoffeiniert Double Décaféiné
4.90€
Haselnusskaffee Café Noisette
2.60€
Kaffeesahne Café crème
3.80€
Doppelte Kaffeecreme Double Café crème
5.00€
Cappuccino Cappuccino
4.20€
Wiener Kaffee Café Viennois
5,90€
Eis Kaffee Café frappé
Kaffee, Milch, brauner Zucker, Orgeat Café, lait, sucre roux, orgeat
6,6€
Kaffee, Milch, brauner Zucker, Orgeat Café, lait, sucre roux, orgeat
Irischer Kaffee Irish Coffee
Whisky, Café, Chatilly Whisky, café, chatilly
9.00€
Whisky, Café, Chatilly Whisky, café, chatilly
Pralinen Les chocolats
Hausgemachte heiße Schokolade mit Bio-Milch Chocolat chaud maison au lait bio
6,50€
Wiener Schokolade Chocolat Viennois
7,00€
Schokonuss Choco'Nut
7,00€
Wiener Schokonuss Choco'Nut Viennois
7,50€
Schokoladen-Iren Chocolat Irish
Whisky, Schokolade, Chantilly Whisky, chocolat, chantilly
9,00€
Whisky, Schokolade, Chantilly Whisky, chocolat, chantilly
Tees & Aufgüsse 🍵 Thés & Infusions 🍵
Große Auswahl an Tees und Aufgüssen, fragen Sie den Kellner nach dem Koffer! Large choix de thés et infusions, demandez la malette au serveur!
Tee/Aufguss Thé/infusion
4.60€
Stilles und kohlensäurehaltiges Wasser 75cl 🍶 Eau plate et pétillante 75cl 🍶
Thonon, Vals Thonon , Vals
7,00€
Vals, (prickelnd) 33cl Vals , (gazeuse) 33cl
4.50€
Aromatisiertes Wasser (Antesite) Eau aromatisée ( Antésite )
Perfekt für den Moment, fragen Sie uns Parfait du moment, demandez-nous
1.20€
Perfekt für den Moment, fragen Sie uns Parfait du moment, demandez-nous
Alkoholfreie Getränke 🥤 Boissons sans alcool 🥤
Monin Wassersirup Sirop à l'eau
Wählen Sie Ihren Duft. Pfirsich, schwarze Johannisbeere, Zitrone, Minze, Erdbeere, Grenadine, Orgeat, grüner Apfel Choisissez votre parfum. Violette ,Pêche, cassis, citron, menthe, fraise, grenadine, orgeat, pomme verte
3.80€
Wählen Sie Ihren Duft. Pfirsich, schwarze Johannisbeere, Zitrone, Minze, Erdbeere, Grenadine, Orgeat, grüner Apfel Choisissez votre parfum. Violette ,Pêche, cassis, citron, menthe, fraise, grenadine, orgeat, pomme verte
Wassersirup aus Südfrankreich Sirop à l'eau, du sud de la France
PAC (Zitrone) Fun-Blue (Chlorophyl) PAC (citron) Fun-blue (chlorophylle)
3.80€
PAC (Zitrone) Fun-Blue (Chlorophyl) PAC (citron) Fun-blue (chlorophylle)
Diabolo 33cl Diabolo 33cl ( limonade )
Wählen Sie Ihren Geschmack: Pfirsich, Schwarze Johannisbeere, Zitrone, Minze, Erdbeere, Grenadine, Orgeat, Grüner Apfel, Gambetta (der Favorit des Chefs) Choisissez votre parfum Violette,Pêche, Cassis, Citron , Menthe, Fraise, Grenadine, Orgeat, Pomme verte, Gambetta (coup de cœur du patron)
4.80€
Wählen Sie Ihren Geschmack: Pfirsich, Schwarze Johannisbeere, Zitrone, Minze, Erdbeere, Grenadine, Orgeat, Grüner Apfel, Gambetta (der Favorit des Chefs) Choisissez votre parfum Violette,Pêche, Cassis, Citron , Menthe, Fraise, Grenadine, Orgeat, Pomme verte, Gambetta (coup de cœur du patron)
100 % reiner Traubensaft 33 cl Jus de raisin 100% pur jus 33cl
Blitzschloss Château de l’éclair
6,50€
Blitzschloss Château de l’éclair
Cocktail ohne Alkohol Cocktail sans alcool
Limonade, Apfel & Ananas Limonade, pomme & ananas
7.50€
Limonade, Apfel & Ananas Limonade, pomme & ananas
Limonaden - 33cl Limonade artisanale, 33 cl
Hausgemachte Limonade
4.50€
Hausgemachte Limonade
Limonade 25cl Schweppes, Tonic, Orangina, 25 cl
Schweppes Tonic, Orangina
4.50€
Schweppes Tonic, Orangina
Ginber-Bier Ginber Beer
Bundaberg 37,5cl Bundaberg 37,5cl
6,50€
Bundaberg 37,5cl Bundaberg 37,5cl
500 ml Limonade Coca zéro, Coca 50 cl
Coca-Cola, Coca-Cola Zero
4,50€
Coca-Cola, Coca-Cola Zero
Fuze Tee 400 ml Fuze Tea 40cl ( pêche )
Pfirsichgeschmack
4,50€
Pfirsichgeschmack
Eis Kaffee Café frappé
6,60€
Babyrosa/Grün Bébé rose / vert
Milch und Erdbeer-Minz-Sirup Lait et sirop de fraise / menthe
4,50€
Milch und Erdbeer-Minz-Sirup Lait et sirop de fraise / menthe
Cocktails 🍸 Cocktails 🍸
Die Unterschrift Le signature
Dunkler Rum, Ananassaft, Erdbeersirup Rhum brun , jus ananas, sirop de fraise
10,50€
Dunkler Rum, Ananassaft, Erdbeersirup Rhum brun , jus ananas, sirop de fraise
Aperitifs: klirrende Gläser: Apéritifs 🥂
Andere Vorspeisen Autres apéritifs
Spritz st-Germain Spritz st-Germain
11.00€
Spritz - Aperol Spritz - Aperol
8,00€
Mimose Mimosa
Champagner, Orangensaft, Cointreau Champagne, jus d’orange, cointreau
13.00€
Champagner, Orangensaft, Cointreau Champagne, jus d’orange, cointreau
Glas Crémant – 12 cl Verre de Crémant -12cl
6,50€
Cocktail de Joe - 12 cl Cocktail de Joe - 8cl.
Marie Brizard, Malibu, Veilchencreme Marie Brizard, Malibu, crème de violette
8.50€
Marie Brizard, Malibu, Veilchencreme Marie Brizard, Malibu, crème de violette
Martini -6cl Martini -6cl
Rot oder Weiß Rouge ou blanc
4.50€
Rot oder Weiß Rouge ou blanc
Hafen Porto 6cl
4.50€
Ricard -6cl Ricard 4cl
4.50€
Wodka, Gin, Whisky Vodka, Gin, Whisky 6cl
Soda-Ergänzung +2,50 Supp soda +2,50
7.50€
Soda-Ergänzung +2,50 Supp soda +2,50
Jack Daniels Jack Daniel's 6cl
8.50€
Japanischer Single Malt Whisky Whisky japonais pur malt 6cl
8.50€
Glas Champagner – 12 cl Coupe de champagne -12cl
Witwe Pelletier Veuve Pelletier
14,00€
Witwe Pelletier Veuve Pelletier
Royal Kir -12cl Kir Royal -12cl
Champagner, Crème de Cassis, Brombeere oder Veilchen Champagne, crème de cassis, mûre ou violette
15,00€
Champagner, Crème de Cassis, Brombeere oder Veilchen Champagne, crème de cassis, mûre ou violette
Bier – 12 cl Kir - 12cl
Macon-Weißwein, Crème de Cassis, Brombeere oder Veilchen Vin blanc Macon, crème de cassis, mûre ou violette
5.50€
Macon-Weißwein, Crème de Cassis, Brombeere oder Veilchen Vin blanc Macon, crème de cassis, mûre ou violette
Communard - 12 cl Communard - 12cl
CDR Rotwein, Johannisbeercreme Vin rouge CDR, crème de cassis
5.50€
CDR Rotwein, Johannisbeercreme Vin rouge CDR, crème de cassis
Bier des Augenblicks: Biere Bière du moment 🍻
Bier Cervoise
Bier, Weißwein, Zitronensirup Bière, vin blanc, sirop de citron
25cl 6,00€
50cl 11,00€
Bier, Weißwein, Zitronensirup Bière, vin blanc, sirop de citron
LBF (die fundamentale Brasserie) L.B.F ( la brasserie fondamentale )
Blanche Blanche
8,00€
Blanche Blanche
Biere: Bières 🍺
Bierflaschen 33cl Bières Bouteilles 33cl
alkoholfreies Bier Bière sans alcool
7.50€
3 blonde Berge 3 monts blonde ( France )
Frankreich
8.50€
Frankreich
Chouffe blond Chouffe blonde ( Belge )
Dokumentieren
8.50€
Dokumentieren
Fassbier Bière pression
25cl
50 cl
Moretti-Druck (italienisch) Pression Moretti ( italienne ) 4,5%
4,5 %
4,70€
9.30€
4,5 %
Monaco Monaco
Limonadenbier, Grenadinensirup Limonade, sirop grenadine , bière
5,50€
10,10€
Limonadenbier, Grenadinensirup Limonade, sirop grenadine , bière
Picon Bier Picon bière
Orangenlikör, Zitronensirup Liqueur d’orange, sirop citron , bière
5,70€
10,30€
Orangenlikör, Zitronensirup Liqueur d’orange, sirop citron , bière
Feder Panaché
Bier und Limonade Limonade , bière
5,50€
10,10€
Bier und Limonade Limonade , bière
Druck + Sirup nach Wahl Pression + sirop au choix
4,80€
9,80€
Champagner 🍾 Champagnes 🍾
Witwe Pelletier & Sohn - 75cl Veuve Pelletier & Fils - 75cl
59,00€
Veuve Peltier & Fils 12cl Veuve Peltier & Fils 12cl
14,00€
Ruinard - 75cl Ruinard - 75cl
80,00€
Weine der Stunde :weinglas: Vins du moment 🍷
. .
14cl
25cl
50cl
75cl
Muscadet 2022 blanc sec Muscadet 2022 blanc sec
7.00€
12.50€
21.50€
34.00€
Côtes de Bourg Côtes de Bourg
7.30€
13.00€
22.40€
37.40€
Edle Weine :weinglas: Vins grands crus 🍷
Im Glas (10 cl) Au verre 10cl
AOP Crozes-Hermitage Exploration Bio 2023 Weiß AOP Crozes-Hermitage Exploration Bio 2023 Blanc
Tain-Höhle Cave de Tain
12.00€
Tain-Höhle Cave de Tain
AOC Chablis 1er Cru, Montmains 2022 blanc AOC Chablis 1er Cru, Montmains 2022 blanc
Chardonnay Estate Domaine du chardonnay
13,50€
Chardonnay Estate Domaine du chardonnay
AOP Condrieu 2019 weiß AOP Condrieu 2019 blanc
Liebe Gottes Domaine Jean-Luc Colombo Amour de Dieu Domaine Jean-Luc Colombo
19,00€
Liebe Gottes Domaine Jean-Luc Colombo Amour de Dieu Domaine Jean-Luc Colombo
AOP Coteaux Du Layon 1er Cru Chaume 2011 weiß AOP Coteaux Du Layon 1er cru Chaume 2011 blanc
Schloss Guimonière Château la Guimonière
15.00€
Schloss Guimonière Château la Guimonière
AOP Bourgogne 2022 Rot AOP Bourgogne 2022 Rouge
Domaine Camu Frères Domaine Camu Frères
9,00€
Domaine Camu Frères Domaine Camu Frères
AOC Gigondas 2019 Rot AOC Gigondas 2019 Rouge
Domaine Piaugier Domaine Piaugier
14,00€
Domaine Piaugier Domaine Piaugier
AOP Saint-Emilion Grand Cru 2018 Rot AOP Saint-Emilion Grand Cru 2018 Rouge
Schloss Béchaud Château de Béchaud
14,50€
Schloss Béchaud Château de Béchaud
AOP Santenay 1. Cru Clos de Tavannes 2020 Rot AOP Santenay 1er Cru Clos de Tavannes 2020 Rouge
Domaine Muzzard Lucien & Fils Domaine Muzzard Lucien & Fils
15,00€
Domaine Muzzard Lucien & Fils Domaine Muzzard Lucien & Fils
Le Maranges 1. Rohwein 2020 rot Le Maranges 1er cru 2020 rouge
Das Clos Des Loyères Château de Pommard Le Clos Des Loyères Château de Pommard
16.00€
Das Clos Des Loyères Château de Pommard Le Clos Des Loyères Château de Pommard
Das neue Schloss des Papstes 2021 rot IGT Toscana L’Angelo 2015 rouge
Domaine de la Graveirette Domaine de ladoucette ,Sangiovese, Merlot - Toscane
12,50€
Domaine de la Graveirette Domaine de ladoucette ,Sangiovese, Merlot - Toscane
Unsere Weine im Topf 🫖 Nos vins en pot 🫖
Wein im Topf Vin en pot
12cl
25cl
46cl
75cl
Côtes du Rhône (hellrot) Côtes du Rhône (rouge léger)
7,50€
13,00€
20,00€
24,00€
Croze-Hermitage (gerbstoffrot) Croze-Hermitage (rouge tannique)
8,5€
15,00€
23,00€
29,00€
Côte de Provence (Rosé) Côte de Provence (rosé)
7,50€
13,00€
20,00€
24,00€
Macon (trockenes Weiß) Mâcon (blanc sec)
8,00€
15,00€
25,00€
29,00€
Uby (trockener und fruchtiger Weißwein) Uby (blanc sec et fruité)
8,00€
15,00€
22,00€
26,00€
Tariquet Spätlese (süßes Weiß) Tariquet vendange tardive (blanc sucré)
8,50€
16,00€
22,50€
28,50€
Weißweine 75cl 🥂 Vins Blancs 75cl 🥂
Chablis, Domaine du Chardonnay, 2023 Chablis les Beaumonts 2023
42,50€
Côte de Gascogne 1eres Grives Tariquet IPG, 2023 Côte de Gascogne 1eres Grives Tariquet IPG, 2025
29,00€
Château de l'Eclair Burgund ABP 2020 Chardonnay 2024 Gilbert Chon
26,00€
Château de l'Eclair Beaujolais AOP 2025 Château de l'Eclair Beaujolais AOP 2025
24.00€
Brut Crémant de Bourgogne Crémant de bourgogne brut
Sprudelnd 12% Pétillant 12%
24,00€
Sprudelnd 12% Pétillant 12%
Rotweine 75cl :weinglas: Vins Rouges 75cl 🍷
Beaujolais „Chenas“ Château de l'Eclair im AOP 2022 Beaujolais "Chenas" Château de l'Eclair en AOP 2022
37.00€
Beaujolais „Gamaret“ Château de l'Eclair 2023 Beaujolais "Gamaret" Château de l'Eclair 2023
35.00€
Beaujolais AOP Château de l'Eclair 2023 Beaujolais AOP Château de l'Eclair 2023
25.00€
Côte du Rhône „Vieilles Vignes“ Saint Privat AOC 2024 Côte du Rhône "Vieilles Vignes" Saint Privat AOC 2024
25.00€
Crozes Hermitage 2023 Crozes Hermitage 2023
Domaine Des Remizières (Prestige Cuvée) Domaine Des Remizières ( Cuvée Prestige )
44,50€
Domaine Des Remizières (Prestige Cuvée) Domaine Des Remizières ( Cuvée Prestige )
Heiliger Josef 2023 Saint Joseph 2023
Höhle Saint-Désirât (Nord) Cave Saint-Désirât ( Septentrio )
41,50€
Höhle Saint-Désirât (Nord) Cave Saint-Désirât ( Septentrio )
Côte Rotie 2022 Côte Rotie 2023
Bernard Burgaud AOC Domaine Degache Frères
79,00€
Bernard Burgaud AOC Domaine Degache Frères
Fuß des Weinbergs – Jean-Luc Colombo, Cornas 2020 Pied de la Vigne - Jean-Luc Colombo, Cornas 2020
53.00€
Gigondas Domaine Brusset 2023 Gigondas domaine Brusset 2023
43,00€
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