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Ganze Trockenwurst 300-320g Saucisson sec entier 300-320g

18.50€

Gemischter Teller Schinken & 3 Käsesorten Assiette mixte jambon & 3 fromages

Rohschinken und eine Auswahl von 3 aktuellen Käsesorten Jambon cru & assortiment de 3 fromages du moment

16.50€

Rohschinken und eine Auswahl von 3 aktuellen Käsesorten Jambon cru & assortiment de 3 fromages du moment

4 Käsesorten anrichten Assiette 4 fromages

Sortiment von 4 Käsesorten des Augenblicks Assortiment de 4 fromages du moment

16.50€

Sortiment von 4 Käsesorten des Augenblicks Assortiment de 4 fromages du moment

Croque Monsieur Croque monsieur

Weißer Schinken, Cantal, Emmentaler und Salat Jambon blanc, Cantal, Emmental et salade

10,50€

Weißer Schinken, Cantal, Emmentaler und Salat Jambon blanc, Cantal, Emmental et salade

Gegrillte Mini-Grünpaprika in der Pfanne in Olivenöl und grobem Burrata-Salz gebraten Mini Poivrons verts grillés poêlés à l'huile d'olive et gros sel burrata

Dazu Salat Accompagné de salade

10,50€

Dazu Salat Accompagné de salade

Bruschetta mit dreifacher Trüffelcreme la bruschetta à la triples crème à la truffe

Weißer Schinken, Birne und grüner Salat Jambon blanc , poire et salade verte

18.50€

Weißer Schinken, Birne und grüner Salat Jambon blanc , poire et salade verte

Lyonnaise-Teller Assiette Lyonnaise

Einfaches Quenelle und heiße Bratwurst mit Pistazien, Lyoner Sabodet, auf einem Bett aus grünem Salat Quenelle nature et saucisson chaud poêlé nature et pistaché, sabodet lyonnais, sur lit de salade verte

17.50€

Einfaches Quenelle und heiße Bratwurst mit Pistazien, Lyoner Sabodet, auf einem Bett aus grünem Salat Quenelle nature et saucisson chaud poêlé nature et pistaché, sabodet lyonnais, sur lit de salade verte

2 Dutzend Schneckenfrikassee mit Sahne und Petersilie, Salat und Toast Fricassée d'escargots 2 douzaines à la crème et persillade salade et toastes

14.50€

Lyonnaise-Salat Salade Lyonnaise

Brotcroutons, Speck, pochiertes Ei, Salatmischung und eine Scheibe Räucherspeck Croûtons de pain lardons œuf poché mix de salades et une tranche de lard fumée

15.00€

Brotcroutons, Speck, pochiertes Ei, Salatmischung und eine Scheibe Räucherspeck Croûtons de pain lardons œuf poché mix de salades et une tranche de lard fumée

Warmer Ziegenkäsesalat Salade de chèvre chaud

Gemischter grüner Salat und 5 Toste Mixte de salade verte et 5 Tostes

16.50€

Gemischter grüner Salat und 5 Toste Mixte de salade verte et 5 Tostes

Hechtquenelle Quenelle de brochet

Kartoffelpüree und Salat Écrasée de pomme de terre et salade

18.00€

Kartoffelpüree und Salat Écrasée de pomme de terre et salade

Kalbsleber mit Petersilie und Himbeeressig - 200g Foie de veau à la persillade et vinaigre de framboise - 200g

Kartoffelpüree und Gemüse Ecrasé de pommes de terre et ses légumes

20,50€

Kartoffelpüree und Gemüse Ecrasé de pommes de terre et ses légumes

Entenbrust 350/380g Honigsauce Magret de canard 350/380g sauce au miel

Hausgemachter Gratin dauphinois und gebratenes Gemüse Gratin dauphinois maison et légumes poêlés

27€

Hausgemachter Gratin dauphinois und gebratenes Gemüse Gratin dauphinois maison et légumes poêlés

Gnocchi-Gratin mit 3 Käsesorten Gratin de gnocchis aux 3 fromages

Gemischte grüne Salate Mix salades vertes

17.00€

Gemischte grüne Salate Mix salades vertes

Burger - 180 g Steak Burger - 180gr de steak

Mit hausgemachten Pommes und Salat und Saucen nach Wahl Avec frites maison et salade et ses sauces au choix

19.00€

Mit hausgemachten Pommes und Salat und Saucen nach Wahl Avec frites maison et salade et ses sauces au choix

Gebackener Honig-Camembert 250g & Serrano-Schinken Le camembert miel au four 250g & jambon Serrano

Dazu Salat und Toast Accompagner de salade et toast

17.50€

Dazu Salat und Toast Accompagner de salade et toast

Schweinefilet mit Pfeffersauce Filet mignon de porc sauce au poivre

Hausgemachtes Kartoffelgratin und Pfannengemüse Gratin dauphinois maison et légumes poêle

19.50€

Hausgemachtes Kartoffelgratin und Pfannengemüse Gratin dauphinois maison et légumes poêle

Ganze Goldbrasse Dorade Royale entière

Hausgemachter Gratin dauphinois und gebratenes Gemüse Gratin dauphinois maison et légumes poêlés

19.50€

Hausgemachter Gratin dauphinois und gebratenes Gemüse Gratin dauphinois maison et légumes poêlés

Geflügelfrikassee mit Waldsauce Fricassée de volaille sauce forestière

Dazu gratiniertes Dauphinois und Gemüse Accompagné de gratin dauphinois et légumes

19.50€

Dazu gratiniertes Dauphinois und Gemüse Accompagné de gratin dauphinois et légumes

Portion hausgemachte Pommes Portion de frites maison

8.00€

Sofortiger französischer Toast Pain perdu minute

8.50€

Pralinen-Tarte Tarte aux pralines

8,00€

Pralinen-Baiser Meringue aux pralines

Serviert mit dicker Sahne und Schlagsahne Servie avec de la crème double épaisse et chantilly

11.50€

Serviert mit dicker Sahne und Schlagsahne Servie avec de la crème double épaisse et chantilly

Mont-Blanc-Cup Coupe Mont Blanc

Vanilleeis mit Kastaniencreme und Schlagsahne Glace vanille crème de marron et Chantilly

9.50€

Vanilleeis mit Kastaniencreme und Schlagsahne Glace vanille crème de marron et Chantilly

Schokoladenfondue Fondant au chocolat

Etwas heiß und flüssig serviert Servie un peut chaud et coulant

8.50€

Etwas heiß und flüssig serviert Servie un peut chaud et coulant

Martini Martini

Rot oder Weiß Rouge ou blanc

4.50€

Rot oder Weiß Rouge ou blanc

Pastis, Ricard Pastis, Ricard

4.50€

Hafen Porto

4.50€

Wodka, Gin, Whisky Vodka, Gin, Whisky

Supp Soda +1,50€ Supp soda +1.50€

7.50€

Supp Soda +1,50€ Supp soda +1.50€

Jack Daniels Jack Daniel's

8.50€

Japanischer Single Malt Whisky Whisky japonais pur malt

8.50€

Andere Vorspeisen Autres apéritifs

ein Glas Champagner Coupe de champagne

Witwe Pelletier Veuve Pelletier

12.00€

Witwe Pelletier Veuve Pelletier

Königlich gemacht Kir Royal

Champagner, Crème de Cassis, Brombeere oder Veilchen Champagne, crème de cassis, mûre ou violette

12.50€

Champagner, Crème de Cassis, Brombeere oder Veilchen Champagne, crème de cassis, mûre ou violette

Spritzer - 15cl Spritz - 15cl

8.00€

Hausapéro - 22cl Apéritif maison - 22cl

Bio-Traubensaft, Crémant Jus de raison bio, crémant

8.00€

Bio-Traubensaft, Crémant Jus de raison bio, crémant

Glas Crémant Verre de Crémant

8.00€

Joe-Cocktail - 15cl Cocktail de Joe - 15cl

Marie Brizard, Malibu, Veilchencreme Marie Brizard, Malibu, crème de violette

8.00€

Marie Brizard, Malibu, Veilchencreme Marie Brizard, Malibu, crème de violette

Kir - 15cl Kir - 15cl

Macon Weißwein, Crème de Cassis oder Veilchen Vin blanc Macon, crème de cassis, ou violette

4.50€

Macon Weißwein, Crème de Cassis oder Veilchen Vin blanc Macon, crème de cassis, ou violette

Communard - 15cl Communard - 15cl

CDR Rotwein, Johannisbeercreme Vin rouge CDR, crème de cassis

4.50€

CDR Rotwein, Johannisbeercreme Vin rouge CDR, crème de cassis

Mimosa Mimosa

Champagne, jus d’orange, cointreau Champagne, jus d’orange, cointreau

13.00€

Champagne, jus d’orange, cointreau Champagne, jus d’orange, cointreau

Spritz st-Germain Spritz st-Germain

11.00€

Apfelwein - 33cl Cidre - 33cl

Ecusson Französischer organischer roher oder süßer Apfelwein Ecusson cidre français bio brut ou doux

6.50€

Ecusson Französischer organischer roher oder süßer Apfelwein Ecusson cidre français bio brut ou doux

Stilles oder sprudelndes Mineralwasser – 1 l Eau minérale plate ou pétillante - 1L

7.00€

Stilles oder kohlensäurehaltiges Mineralwasser – 0,5 l Eau minérale plate ou pétillante - 0.5L

5.00€

Perrier, (kohlensäurehaltig) 33cl Perrier, (gazeuse) 33cl

4.50€

Wasser mit Geschmack Eau aromatisée

Anis, Cola, Minze, Zitrone, Pink Grapefruit und Limette, mexikanische Orange Anis , cola , menthe , citron , pamplemousse rose et citron vert , orange du Mexique

1.20€

Anis, Cola, Minze, Zitrone, Pink Grapefruit und Limette, mexikanische Orange Anis , cola , menthe , citron , pamplemousse rose et citron vert , orange du Mexique

Crozet Wassersirup Sirop à l'eau Crozet

Pfirsich, schwarze Johannisbeere, Zitrone, Minze, Erdbeere, Grenadine, Orgeat, grüner Apfel, rosa Grapefruit, Praline Pêche, cassis, citron, menthe, fraise, grenadine, orgeat, pomme verte, pamplemousse rose, praline

3.80€

Pfirsich, schwarze Johannisbeere, Zitrone, Minze, Erdbeere, Grenadine, Orgeat, grüner Apfel, rosa Grapefruit, Praline Pêche, cassis, citron, menthe, fraise, grenadine, orgeat, pomme verte, pamplemousse rose, praline

Wassersirup aus Südfrankreich Sirop à l'eau, du sud de la France

PAC (Zitrone), Fun-Blue (Chlorophyll) PAC (citron), Fun-blue (chlorophylle)

3.80€

PAC (Zitrone), Fun-Blue (Chlorophyll) PAC (citron), Fun-blue (chlorophylle)

Diabolo Diabolo

Pfirsich, schwarze Johannisbeere, Zitrone, Minze, Erdbeere, Grenadine, Orgeat, Praline, grüner Apfel, Gambetta (Liebling des Chefs) Pêche, Cassis, Citron , Menthe, Fraise, Grenadine, Orgeat, Praline, Pomme verte, Gambetta (coup de cœur du patron)

4.80€

Pfirsich, schwarze Johannisbeere, Zitrone, Minze, Erdbeere, Grenadine, Orgeat, Praline, grüner Apfel, Gambetta (Liebling des Chefs) Pêche, Cassis, Citron , Menthe, Fraise, Grenadine, Orgeat, Praline, Pomme verte, Gambetta (coup de cœur du patron)

Limonade - 33cl Sodas - 33cl

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Perrier, hausgemachte Limonade, Fanta Coca-cola, Coca-cola zéro, Perrier, Limonade artisanale, fanta

4.50€

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Perrier, hausgemachte Limonade, Fanta Coca-cola, Coca-cola zéro, Perrier, Limonade artisanale, fanta

Schweppes Tonic, Orangina - 25cl Schweppes tonic, Orangina - 25cl

4.50€

Yaute & Tee - 33cl Yaute & Tea - 33cl

Französischer Eistee aus Savoyen Thé glacée Français savoyard

4.50€

Französischer Eistee aus Savoyen Thé glacée Français savoyard

Fruchtsaft Granini - 25cl Jus de fruit Granini - 25cl

Aprikose, Apfel, Orange, Ananas, Erdbeere, Tomate Abricot, pomme, orange, ananas, fraise, tomate

4.50€

Aprikose, Apfel, Orange, Ananas, Erdbeere, Tomate Abricot, pomme, orange, ananas, fraise, tomate

Babyrosa/grün Bébé rose / vert

Milch und Erdbeer-/Minzsirup Lait et sirop de fraise / menthe

3.50€

Milch und Erdbeer-/Minzsirup Lait et sirop de fraise / menthe

Schokolade Cacolac

Kalte Schokoladenmilch Lait chocolaté froid

3.50€

Kalte Schokoladenmilch Lait chocolaté froid

Eis Kaffee Café frappé

5.60€

Cocktail ohne Alkohol Cocktail sans alcool

Ananas-Apfel-Limonade Limonade ananas & pomme

7.50€

Ananas-Apfel-Limonade Limonade ananas & pomme

Bierflaschen 33cl Bières Bouteilles 33cl

Bier der Stunde Bière du moment

7.50€

alkoholfreies Bier Bière sans alcool

7.50€

3 Monate blond (FR) 3 monts blonde (FR)

7.50€

Chouffe blond Chouffe blonde

Dokumentieren Belge

7.50€

Dokumentieren Belge

Fassbier Bière pression

25cl

50 cl

Druck Pression

4.50€

8.00€

Monaco Monaco

Bierlimonade, Sirup Bière limonade, sirop

5.00€

8.50€

Bierlimonade, Sirup Bière limonade, sirop

Picon Bier Picon de bière

5.00€

8.50€

Feder Panaché

5.00€

8.50€

Druck + Sirup nach Wahl Pression + sirop au choix

4.80€

8.30€

Gourmet-Digestiv Digestif gourmand

doppelte Dosis double dose

11.00€

doppelte Dosis double dose

Fragen Sie uns nach dem Signature-Cocktail-Rezept! Demandez-nous la recette du cocktail signature!

16 cl

Le 1/4

46 cl

Côtes du Rhône (hellrot) Côtes du Rhône (rouge léger)

8.00€

10.00€

18.00€

Croze-Hermitage (gerbstoffrot) Croze-Hermitage (rouge tannique)

8.50€

11.00€

20.00€

Côte de Provence (Rosé) Côte de Provence (rosé)

8.00€

10.00€

18.00€

Macon (trockenes Weiß) Mâcon (blanc sec)

8.50€

11.00€

20.00€

Uby (trockener und fruchtiger Weißwein) Uby (blanc sec et fruité)

8.50€

11.00€

20.00€

Tariquet Spätlese (süßes Weiß) Tariquet vendange tardive (blanc sucré)

9.00€

11.50€

20.50€

AOP Sancerre 2021 AOP Sancerre 2021

Domaine la Clef du Récit Domaine la Clef du Récit

10.00€

Domaine la Clef du Récit Domaine la Clef du Récit

AOC Chablis 1er Cru, Montée de Tonnerre 2020 AOC Chablis 1er Cru, Montée de Tonnerre 2020

Domaine Jean-Marc Brocard Domaine Jean-Marc Brocard

11.00€

Domaine Jean-Marc Brocard Domaine Jean-Marc Brocard

AOP Gevrey Chambertin 2017 AOP Gevrey Chambertin 2017

Maison André Goichot Maison André Goichot

13.00€

Maison André Goichot Maison André Goichot

AOP Condrieu 2019 AOP Condrieu 2019

Liebe Gottes Domaine Jean-Luc Colombo Amour de Dieu Domaine Jean-Luc Colombo

15.00€

Liebe Gottes Domaine Jean-Luc Colombo Amour de Dieu Domaine Jean-Luc Colombo

AOP Burgund 2020 AOP Bourgogne 2020

Domaine Camu Frères Domaine Camu Frères

9.50€

Domaine Camu Frères Domaine Camu Frères

AOC Gigondas 2019 AOC Gigondas 2019

Domaine Piaugier Domaine Piaugier

11.50€

Domaine Piaugier Domaine Piaugier

AOP Saint-Emilion Grand Cru 2018 AOP Saint-Emilion Grand Cru 2018

Schloss Béchaud Château de Béchaud

13.00€

Schloss Béchaud Château de Béchaud

AOP Santenay 1er Cru Clos de Tavannes 2020 AOP Santenay 1er Cru Clos de Tavannes 2020

Domaine Muzzard Lucien & Fils Domaine Muzzard Lucien & Fils

13.00€

Domaine Muzzard Lucien & Fils Domaine Muzzard Lucien & Fils

Le Maranges Le Maranges

1. Jahrgang 2020 1er cru 2020

14.00€

1. Jahrgang 2020 1er cru 2020

Das neue Papstschloss 2021 Le Château neuf du pape 2021

12.50€

Sur place

A emporter

Côte de Gascogne 1eres Grives Tariquet IPG, 2021/22 Côte de Gascogne 1eres Grives Tariquet IPG, 2021/22

35.00€

18.00€

Saint Véran Les Maillettes AOP 21.22.2020 Saint Véran Les Maillettes AOP 2020/21/22

34.00€

18.00€

Château de l'Eclair Burgund ABP 21.02.2020 Château de l'Eclair Bourgogne ABP 2020/21/22

27.00€

15.00€

Château de l'Eclair Beaujolais AOP 21.02.2020 Château de l'Eclair Beaujolais AOP 2020/21/22

24.00€

12.00€

Château de l’Eclair, Crémant de Bourgogne 20.19.2018 Château de l'Eclair, Crémant de Bourgogne 2018/19/20

19.00€

11.00€

Chablis, Domaine du Chardonnay, 23.24.2022 Chablis, Domaine du Chardonnay, 2022/23/24

38.00€

22.00€

Viognier Méditerranée, VMV, 23.24.2022 Viognier Méditerranée, VMV, 2022/23/24

26.00€

12.00€

Grand Marrenon, Luberon AOP 23.24.2022 Grand Marrenon, Lubéron AOP 2022/23/24

34.00€

17.00€

Sur place

A emporter

Beaujolais „Chenas“ Château de l’Eclair AOP 21.02.2020 Beaujolais "Chenas" Château de l'Eclair AOP 2020/21/22

37.00€

20.00€

Beaujolais „Gamaret“ Château de l’Eclair 20.20.2019 Beaujolais "Gamaret" Château de l'Eclair 2019/20/21

35.00€

20.00€

Beaujolais AOP Château de l’Eclair 22./23.2021 Beaujolais AOP Château de l'Eclair 2021/22/23

25.00€

15.00€

Côte du Rhône „Alte Reben“ Saint Privat AOC 23.24.2022 Côte du Rhône "Vieilles Vignes" Saint Privat AOC 2022/23/24

25.00€

15.00€

Crozes Hermitage Buffière, 21.22.2020 Crozes Hermitage Buffière, 2020/21/22

39.00€

28.00€

Saint Joseph Saint Désirat AOP 23.24.2022 Saint Joseph Saint Désirat AOP 2022/23/24

41.00€

20.00€

Côte Rotie Bernard Burgaud A0C 2021/22/23 Côte Rotie Bernard Burgaud A0C 2021/22/23

84.00€

50.00€

Pied de la Vigne – Jean-Luc Colombo, Cornas 21.22.2020 Pied de la Vigne - Jean-Luc Colombo, Cornas 2020/21/22

69.00€

32.00€

Gigondas domaine saint-damien 23.22.2021 Gigondas domaine saint-damien 2021/22/23

41.00€

20.00€

Grand Marrenon Luberon AOP 21.02.2020 Grand Marrenon Luberon AOP 2020/21/22

34.00€

18.00€

100 % Syrah, Jean-Luc Colombo 21.22.2020 100% Syrah, Jean-Luc Colombo 2020/21/22

20.00€

10.00€

Sur place

A emporter

Côte de Prvce „Irrésistibles“, Domaine La Cx AOP 22/23 Côte de Prvce "Irrésistibles" , Domaine La Cx AOP 22/23

31.00€

15.00€

Luberon LOULOU Charmeuse AOC 2018/19/20 Lubéron LOULOU Charmeuse AOC 2018/19/20

22.00€

12.00€

Sur place

A emporter

Witwe Pelletier & Sohn - 20cl Veuve Pelletier & Fils - 20cl

12.00€

Witwe Pelletier & Sohn - 75cl Veuve Pelletier & Fils - 75cl

41.00€

25.00€

Ruinard - 75cl Ruinard - 75cl

75.00€

45.00€

Große Auswahl an Tees und Aufgüssen, fragen Sie den Kellner nach dem Koffer! Large choix de thés et infusions, demandez la malette au serveur!

Tee/Aufguss Thé/infusion

4.60€

Äußern Expresso

2.40€

Langer Kaffee Café allongé

2.80€

Amerikanischer Kaffee Café Américain

3.80€

Doppelter Kaffee Double Café

4.50€

Entkoffeiniert Décaféiné

2.60€

Doppelt entkoffeiniert Double Décaféiné

4.90€

Haselnusskaffee Café Noisette

2.60€

Kaffeesahne Café crème

3.80€

Doppelte Kaffeecreme Double Café crème

5.00€

Cappuccino Cappuccino

4.20€

Wiener Kaffee Café Viennois

4.90€

Irischer Kaffee Irish Coffee

Whisky, Café, Chatilly Whisky, café, chatilly

8.00€

Whisky, Café, Chatilly Whisky, café, chatilly

Große Haselnuss Grande Noisette

5.00€

Pralinen Les chocolats

Hausgemachte heiße Schokolade mit Bio-Milch Chocolat chaud maison au lait bio

5.50€

Wiener Schokolade Chocolat Viennois

6.00€

Schokonuss Choco'Nut

6.00€

Wiener Schokonuss Choco'Nut Viennois

6.50€

Schokoladen-Iren Chocolat Irish

Whisky, Schokolade, Chantilly Whisky, chocolat, chantilly

8.00€

Whisky, Schokolade, Chantilly Whisky, chocolat, chantilly

Extra Schlagsahne Supplément chantilly

1.50€