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Ganze Trockenwurst 300-320g Saucisson sec entier 300-320g

18.50€

Gemischter Teller Schinken & 3 Käsesorten Assiette mixte jambon & 3 fromages

Rohschinken und eine Auswahl von 3 aktuellen Käsesorten Jambon cru & assortiment de 3 fromages du moment

16.50€

Rohschinken und eine Auswahl von 3 aktuellen Käsesorten Jambon cru & assortiment de 3 fromages du moment

4 Käsesorten anrichten Assiette 4 fromages

Sortiment von 4 Käsesorten des Augenblicks Assortiment de 4 fromages du moment

16.50€

Sortiment von 4 Käsesorten des Augenblicks Assortiment de 4 fromages du moment

Mariniertes Rindfleisch-Tataki Tataki de bœuf

In süßer Sojasauce, serviert mit hausgemachten Pommes und Salat Mariné dans une sauce soja sucrée servie avec ses petits légumes

23.00€

In süßer Sojasauce, serviert mit hausgemachten Pommes und Salat Mariné dans une sauce soja sucrée servie avec ses petits légumes

Lyonnaise-Teller Assiette Lyonnaise

Einfaches Quenelle und heiße Bratwurst mit Pistazien, Lyoner Sabodet, auf einem Bett aus grünem Salat Quenelle nature et saucisson chaud poêlé nature et pistaché, sabodet lyonnais, sur lit de salade verte

17.50€

Einfaches Quenelle und heiße Bratwurst mit Pistazien, Lyoner Sabodet, auf einem Bett aus grünem Salat Quenelle nature et saucisson chaud poêlé nature et pistaché, sabodet lyonnais, sur lit de salade verte

2 Dutzend Schneckenfrikassee mit Sahne, Petersilie, Salat und Toast Fricassée d'escargots 2 douzaines à la crème en persillade salade et toasts

14.50€

Lyonnaise-Salat Salade Lyonnaise

Brotcroutons, Speck, pochiertes Ei, Salatmischung und eine Scheibe Räucherspeck Croûtons de pain lardons œuf poché mix de salades et une tranche de lard fumée

15.00€

Brotcroutons, Speck, pochiertes Ei, Salatmischung und eine Scheibe Räucherspeck Croûtons de pain lardons œuf poché mix de salades et une tranche de lard fumée

Warmer Ziegenkäsesalat Salade de chèvre chaud

Gemischter grüner Salat und 5 Toasts Mixte de salade verte et 5 Toasts

16.50€

Gemischter grüner Salat und 5 Toasts Mixte de salade verte et 5 Toasts

Hechtquenelle Quenelle de brochet

Kartoffelpüree und Salat (30 Min.) Écrasé de pommes de terre et salade ( 30mn )

18.00€

Kartoffelpüree und Salat (30 Min.) Écrasé de pommes de terre et salade ( 30mn )

Kalbsleber mit Petersilie und Himbeeressig - 200g Foie de veau à la persillade et vinaigre de framboise - 200g

Kartoffelpüree und Gemüse Ecrasé de pommes de terre maison

20,50€

Kartoffelpüree und Gemüse Ecrasé de pommes de terre maison

Gnocchi-Gratin mit 3 Käsesorten Gratin de gnocchis aux 3 fromages

Gemischte grüne Salate Mix de salades vertes

17.00€

Gemischte grüne Salate Mix de salades vertes

Hausgemachter Burger - 180gr Steak Burger maison - steak de 180gr

Mit hausgemachten Pommes, Salat und Saucen nach Wahl Avec frites maison, salade et ses sauces au choix

19.00€

Mit hausgemachten Pommes, Salat und Saucen nach Wahl Avec frites maison, salade et ses sauces au choix

Kalbskopf Tête de veau

Gribiche-Sauce und Gemüse Sauce gribiche et ses petits légumes

21,00€

Gribiche-Sauce und Gemüse Sauce gribiche et ses petits légumes

Gebackener Honig-Camembert 250g & Serrano-Schinken Le camembert miel au four 250g & jambon Serrano

Dazu Salat und Toast Accompagné de salade et de toasts

17.50€

Dazu Salat und Toast Accompagné de salade et de toasts

Schweinefilet mit Pfeffersauce Filet mignon de porc sauce au poivre

Hausgemachter Dauphinois-Gratin und gebratenes Gemüse Gratin dauphinois maison et légumes poêlés

19.50€

Hausgemachter Dauphinois-Gratin und gebratenes Gemüse Gratin dauphinois maison et légumes poêlés

Ganze Goldbrasse Dorade Royale entière

Hausgemachter Gratin dauphinois und gebratenes Gemüse Gratin dauphinois maison et légumes poêlés

19.50€

Hausgemachter Gratin dauphinois und gebratenes Gemüse Gratin dauphinois maison et légumes poêlés

Geflügelfrikassee mit Waldsauce Fricassée de volaille sauce forestière

Dazu gratiniertes Dauphinois und Gemüse Accompagné de gratin dauphinois et légumes

19.50€

Dazu gratiniertes Dauphinois und Gemüse Accompagné de gratin dauphinois et légumes

Portion hausgemachte Pommes Portion de frites maison

8.00€

Sofortiger französischer Toast Pain perdu minute

8.50€

Pralinen-Tarte Tarte aux pralines

8,00€

Pralinen-Baiser Meringue aux pralines

Serviert mit dicker Sahne und Schlagsahne Servie avec de la crème double épaisse et chantilly

11.50€

Serviert mit dicker Sahne und Schlagsahne Servie avec de la crème double épaisse et chantilly

Schokoladenfondue Fondant au chocolat

leicht warm Légèrement chaud

8.50€

leicht warm Légèrement chaud

Karamellcreme Crème caramel

8,00€

Fragen Sie uns nach dem Signature-Cocktail-Rezept! Demandez-nous la recette du cocktail signature!

Bierflaschen 33cl Bières Bouteilles 33cl

Bier der Stunde Bière du moment

Divers Divers

Divers Divers

alkoholfreies Bier Bière sans alcool

7.50€

3 blonde Berge 3 monts blonde

Französisch Française

7.50€

Französisch Française

Chouffe blond Chouffe blonde

Dokumentieren Belge

7.50€

Dokumentieren Belge

Fassbier Bière pression

25cl

50 cl

Druck Pression

4.50€

8.00€

Monaco

Limonadenbier, Grenadinensirup Bière limonade, sirop grenadine

5.00€

8.50€

Limonadenbier, Grenadinensirup Bière limonade, sirop grenadine

Picon-Bier Picon bière

Zitruslikör, Zitronenschale Liqueur d’agrumes, zeste de citron

5.00€

8.50€

Zitruslikör, Zitronenschale Liqueur d’agrumes, zeste de citron

Feder Panaché

Bier und Limonade Bière et limonade

5.00€

8.50€

Bier und Limonade Bière et limonade

Druck + Sirup nach Wahl Pression + sirop au choix

4.80€

8.30€

Andere Vorspeisen Autres apéritifs

Spritz st-Germain Spritz st-Germain

11.00€

Spritz - Aperol Spritz - Aperol

8.00€

Hausapéro - 22cl Apéritif maison - 22cl

Bio-Apfelsaft, Crèmemant Jus de pomme bio, crémant

8.00€

Bio-Apfelsaft, Crèmemant Jus de pomme bio, crémant

Mimose Mimosa

Champagner, Orangensaft, Cointreau Champagne, jus d’orange, cointreau

13.00€

Champagner, Orangensaft, Cointreau Champagne, jus d’orange, cointreau

Glas Crémant Verre de Crémant

8.00€

Joe-Cocktail - 15cl Cocktail de Joe - 15cl

Marie Brizard, Malibu, Veilchencreme Marie Brizard, Malibu, crème de violette

8.00€

Marie Brizard, Malibu, Veilchencreme Marie Brizard, Malibu, crème de violette

Martini Martini

Rot oder Weiß Rouge ou blanc

4.50€

Rot oder Weiß Rouge ou blanc

Hafen Porto

4.50€

Pastis, Ricard

4.50€

Wodka, Gin, Whisky Vodka, Gin, Whisky

Supp Soda +1,50€ Supp soda +1.50€

7.50€

Supp Soda +1,50€ Supp soda +1.50€

Jack Daniels Jack Daniel's

8.50€

Japanischer Single Malt Whisky Whisky japonais pur malt

8.50€

ein Glas Champagner Coupe de champagne

Witwe Pelletier Veuve Pelletier

12.00€

Witwe Pelletier Veuve Pelletier

Königlich gemacht Kir Royal

Champagner, Crème de Cassis, Brombeere oder Veilchen Champagne, crème de cassis, mûre ou violette

12.50€

Champagner, Crème de Cassis, Brombeere oder Veilchen Champagne, crème de cassis, mûre ou violette

Kir - 15cl

Macon Weißwein, Crème de Cassis oder Veilchen Vin blanc Macon, crème de cassis, ou violette

4.50€

Macon Weißwein, Crème de Cassis oder Veilchen Vin blanc Macon, crème de cassis, ou violette

Communard - 15cl Communard - 15cl

CDR Rotwein, Johannisbeercreme Vin rouge CDR, crème de cassis

4.50€

CDR Rotwein, Johannisbeercreme Vin rouge CDR, crème de cassis

Apfelwein - 33cl Cidre - 33cl

Magners irischer Apfelwein Magners irish cider

6.50€

Magners irischer Apfelwein Magners irish cider

Crozet-Wassersirup Sirop à l'eau Crozet

Wählen Sie Ihren Duft. Pfirsich, schwarze Johannisbeere, Zitrone, Minze, Erdbeere, Grenadine, Orgeat, grüner Apfel, rosa Grapefruit, Praline, Eisminze Choisissez votre parfum. Pêche, cassis, citron, menthe, fraise, grenadine, orgeat, pomme verte, pamplemousse rose, praline, menthe glaciale

3.80€

Wählen Sie Ihren Duft. Pfirsich, schwarze Johannisbeere, Zitrone, Minze, Erdbeere, Grenadine, Orgeat, grüner Apfel, rosa Grapefruit, Praline, Eisminze Choisissez votre parfum. Pêche, cassis, citron, menthe, fraise, grenadine, orgeat, pomme verte, pamplemousse rose, praline, menthe glaciale

Wassersirup aus Südfrankreich Sirop à l'eau, du sud de la France

PAC (Zitrone) Fun-Blue (Chlorophyl) PAC (citron) Fun-blue (chlorophylle)

3.80€

PAC (Zitrone) Fun-Blue (Chlorophyl) PAC (citron) Fun-blue (chlorophylle)

Diabolo 33cl Diabolo 33cl

Wählen Sie Ihre Geschmacksrichtung: Pfirsich, schwarze Johannisbeere, Zitrone, Minze, Erdbeere, Grenadine, Orgeat, Praline, grüner Apfel, eisige Minze, Gambetta (Liebling des Chefs) Choisissez votre parfum Pêche, Cassis, Citron , Menthe, Fraise, Grenadine, Orgeat, Praline, Pomme verte, menthe glaciale, Gambetta (coup de cœur du patron)

4.80€

Wählen Sie Ihre Geschmacksrichtung: Pfirsich, schwarze Johannisbeere, Zitrone, Minze, Erdbeere, Grenadine, Orgeat, Praline, grüner Apfel, eisige Minze, Gambetta (Liebling des Chefs) Choisissez votre parfum Pêche, Cassis, Citron , Menthe, Fraise, Grenadine, Orgeat, Praline, Pomme verte, menthe glaciale, Gambetta (coup de cœur du patron)

Limonaden - 33cl Sodas - 33cl

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Perrier, hausgemachte Limonade, Fanta Coca-cola, Coca-cola zéro, Perrier, Limonade artisanale, fanta

4.50€

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Perrier, hausgemachte Limonade, Fanta Coca-cola, Coca-cola zéro, Perrier, Limonade artisanale, fanta

Schweppes Tonic, Orangina - 25cl Schweppes tonic, Orangina - 25cl

4.50€

Yaute & Tee - 33cl Yaute & Tea - 33cl

Savoyischer französischer Eistee Thé glacée Français savoyard

4.50€

Savoyischer französischer Eistee Thé glacée Français savoyard

Jus de Fruit Granini - 25cl Jus de fruit Granini - 25cl

Ananas, Tomate, Orange, Aprikose, Erdbeere, Banane, Apfel, Mango Ananas, tomate, orange, abricot, fraise, banane, pomme, mangue

4.50€

Ananas, Tomate, Orange, Aprikose, Erdbeere, Banane, Apfel, Mango Ananas, tomate, orange, abricot, fraise, banane, pomme, mangue

Babyrosa/Grün Bébé rose / vert

Milch und Erdbeer-Minz-Sirup Lait et sirop de fraise / menthe

3.50€

Milch und Erdbeer-Minz-Sirup Lait et sirop de fraise / menthe

Eis Kaffee Café frappé

5.60€

Crodino Crodino

Spirituosen ohne Alkohol Spirtz sans alcool

6€

Spirituosen ohne Alkohol Spirtz sans alcool

Cocktail ohne Alkohol Cocktail sans alcool

Ananas-Apfel-Limonade Limonade ananas & pomme

7.50€

Ananas-Apfel-Limonade Limonade ananas & pomme

Suze Tonic ohne Alkohol Suze Tonic zéro alcool

Trockener Cocktail Dry cocktail

6,50€

Trockener Cocktail Dry cocktail

Sur place

A emporter

Witwe Pelletier & Sohn - 20cl Veuve Pelletier & Fils - 20cl

12.00€

Witwe Pelletier & Sohn - 75cl Veuve Pelletier & Fils - 75cl

41.00€

25.00€

Ruinard - 75cl

75.00€

45.00€

Stilles oder sprudelndes Mineralwasser – 1 l Eau minérale plate ou pétillante - 1L

8.00€

Savoyer Mineralwasser 75cl Eau minérale de Savoie 75cl

Mit oder ohne Kohlensäure Plate ou gazeuse

7,00€

Mit oder ohne Kohlensäure Plate ou gazeuse

Stilles oder kohlensäurehaltiges Mineralwasser – 0,5 l Eau minérale plate ou pétillante - 0.5L

6.00€

Perrier, (kohlensäurehaltig) 33cl Perrier, (gazeuse) 33cl

4.50€

Wasser mit Geschmack Eau aromatisée

Anis, Cola, Minze, Zitrone, Pink Grapefruit und Limette, mexikanische Orange Anis , cola , menthe , citron , pamplemousse rose et citron vert , orange du Mexique

1.20€

Anis, Cola, Minze, Zitrone, Pink Grapefruit und Limette, mexikanische Orange Anis , cola , menthe , citron , pamplemousse rose et citron vert , orange du Mexique

Anaïs Anaïs

Rosé der Côte de Provence Côte de Provence rosé

26,00€

Rosé der Côte de Provence Côte de Provence rosé

Château Sainte-Marguerite (Fantastisch) Château Sainte-Marguerite ( Fantastique )

Code de Provence Rosé Cru klassifiziert Code de Provence rosé Cru classées

35€

Code de Provence Rosé Cru klassifiziert Code de Provence rosé Cru classées

Luberon, Weißwein Lubéron, vin blanc

Loulou Charmeur Loulou charmeur

23€

Loulou Charmeur Loulou charmeur

16 cl

Le 1/4

46 cl

Côtes du Rhône (hellrot) Côtes du Rhône (rouge léger)

8.00€

10.00€

18.00€

Croze-Hermitage (gerbstoffrot) Croze-Hermitage (rouge tannique)

8.50€

11.00€

20.00€

Côte de Provence (Rosé) Côte de Provence (rosé)

8.00€

10.00€

18.00€

Macon (trockenes Weiß) Mâcon (blanc sec)

8.50€

11.00€

20.00€

Uby (trockener und fruchtiger Weißwein) Uby (blanc sec et fruité)

8.50€

11.00€

20.00€

Tariquet Spätlese (süßes Weiß) Tariquet vendange tardive (blanc sucré)

9.00€

11.50€

20.50€

AOP Sancerre 2021 AOP Sancerre 2021

Domaine la Clef du Récit Domaine la Clef du Récit

10.00€

Domaine la Clef du Récit Domaine la Clef du Récit

AOC Chablis 1er Cru, Montée de Tonnerre 2020 AOC Chablis 1er Cru, Montée de Tonnerre 2020

Domaine Jean-Marc Brocard Domaine Jean-Marc Brocard

11.00€

Domaine Jean-Marc Brocard Domaine Jean-Marc Brocard

AOP Gevrey Chambertin 2017 AOP Gevrey Chambertin 2017

Maison André Goichot Maison André Goichot

13.00€

Maison André Goichot Maison André Goichot

AOP Condrieu 2019 AOP Condrieu 2019

Liebe Gottes Domaine Jean-Luc Colombo Amour de Dieu Domaine Jean-Luc Colombo

15.00€

Liebe Gottes Domaine Jean-Luc Colombo Amour de Dieu Domaine Jean-Luc Colombo

AOP Burgund 2020 AOP Bourgogne 2020

Domaine Camu Frères Domaine Camu Frères

9.50€

Domaine Camu Frères Domaine Camu Frères

AOC Gigondas 2019 AOC Gigondas 2019

Domaine Piaugier Domaine Piaugier

11.50€

Domaine Piaugier Domaine Piaugier

AOP Saint-Emilion Grand Cru 2018 AOP Saint-Emilion Grand Cru 2018

Schloss Béchaud Château de Béchaud

13.00€

Schloss Béchaud Château de Béchaud

AOP Santenay 1er Cru Clos de Tavannes 2020 AOP Santenay 1er Cru Clos de Tavannes 2020

Domaine Muzzard Lucien & Fils Domaine Muzzard Lucien & Fils

13.00€

Domaine Muzzard Lucien & Fils Domaine Muzzard Lucien & Fils

Le Maranges Le Maranges

1. Jahrgang 2020 1er cru 2020

14.00€

1. Jahrgang 2020 1er cru 2020

Das neue Papstschloss 2021 Le Château neuf du pape 2021

12.50€

Sur place

A emporter

Côte de Gascogne 1eres Grives Tariquet IPG, 2021/22 Côte de Gascogne 1eres Grives Tariquet IPG, 2021/22

35.00€

18.00€

Saint Véran Les Maillettes AOP 21.22.2020 Saint Véran Les Maillettes AOP 2020/21/22

34.00€

18.00€

Château de l'Eclair Burgund ABP 21.02.2020 Château de l'Eclair Bourgogne ABP 2020/21/22

27.00€

15.00€

Château de l'Eclair Beaujolais AOP 21.02.2020 Château de l'Eclair Beaujolais AOP 2020/21/22

24.00€

12.00€

Château de l’Eclair, Crémant de Bourgogne 20.19.2018 Château de l'Eclair, Crémant de Bourgogne 2018/19/20

19.00€

11.00€

Chablis, Domaine du Chardonnay, 23.24.2022 Chablis, Domaine du Chardonnay, 2022/23/24

38.00€

22.00€

Viognier Méditerranée, VMV, 23.24.2022 Viognier Méditerranée, VMV, 2022/23/24

26.00€

12.00€

Grand Marrenon, Luberon AOP 23.24.2022 Grand Marrenon, Lubéron AOP 2022/23/24

34.00€

17.00€

Sur place

A emporter

Côte de Prvce „Irrésistibles“, Domaine La Cx AOP 22/23 Côte de Prvce "Irrésistibles" , Domaine La Cx AOP 22/23

31.00€

15.00€

Luberon LOULOU Charmeuse AOC 2018/19/20 Lubéron LOULOU Charmeuse AOC 2018/19/20

22.00€

12.00€

Sur place

A emporter

Chateauneuf-Papst Châteauneuf-du-Pape

Magnum, 2021 Magnum, 2021

89€

Magnum, 2021 Magnum, 2021

Beaujolais „Chenas“ Château de l’Eclair AOP 21.02.2020 Beaujolais "Chenas" Château de l'Eclair AOP 2020/21/22

37.00€

20.00€

Beaujolais „Gamaret“ Château de l’Eclair 20.20.2019 Beaujolais "Gamaret" Château de l'Eclair 2019/20/21

35.00€

20.00€

Beaujolais AOP Château de l’Eclair 22./23.2021 Beaujolais AOP Château de l'Eclair 2021/22/23

25.00€

15.00€

Côte du Rhône „Alte Reben“ Saint Privat AOC 23.24.2022 Côte du Rhône "Vieilles Vignes" Saint Privat AOC 2022/23/24

25.00€

15.00€

Crozes Hermitage Buffière, 21.22.2020 Crozes Hermitage Buffière, 2020/21/22

39.00€

28.00€

Saint Joseph Saint Désirat AOP 23.24.2022 Saint Joseph Saint Désirat AOP 2022/23/24

41.00€

20.00€

Côte Rotie Bernard Burgaud A0C 2021/22/23 Côte Rotie Bernard Burgaud A0C 2021/22/23

84.00€

50.00€

Pied de la Vigne – Jean-Luc Colombo, Cornas 21.22.2020 Pied de la Vigne - Jean-Luc Colombo, Cornas 2020/21/22

69.00€

32.00€

Gigondas domaine saint-damien 23.22.2021 Gigondas domaine saint-damien 2021/22/23

41.00€

20.00€

Grand Marrenon Luberon AOP 21.02.2020 Grand Marrenon Luberon AOP 2020/21/22

34.00€

18.00€

100 % Syrah, Jean-Luc Colombo 21.22.2020 100% Syrah, Jean-Luc Colombo 2020/21/22

20.00€

10.00€

Gourmet-Digestiv Digestif gourmand

doppelte Dosis double dose

11.00€

doppelte Dosis double dose

Große Auswahl an Tees und Aufgüssen, fragen Sie den Kellner nach dem Koffer! Large choix de thés et infusions, demandez la malette au serveur!

Tee/Aufguss Thé/infusion

4.60€

Äußern Expresso

2.40€

Langer Kaffee Café allongé

2.80€

Amerikanischer Kaffee Café Américain

3.80€

Doppelter Kaffee Double Café

4.50€

Entkoffeiniert Décaféiné

2.60€

Doppelt entkoffeiniert Double Décaféiné

4.90€

Haselnusskaffee Café Noisette

2.60€

Kaffeesahne Café crème

3.80€

Doppelte Kaffeecreme Double Café crème

5.00€

Eis Kaffee Café frappé

Kaffee, Milch, brauner Zucker, Orgeat Café, lait, sucre roux, orgeat

5,6€

Kaffee, Milch, brauner Zucker, Orgeat Café, lait, sucre roux, orgeat

Cappuccino Cappuccino

4.20€

Wiener Kaffee Café Viennois

4.90€

Irischer Kaffee Irish Coffee

Whisky, Café, Chatilly Whisky, café, chatilly

8.00€

Whisky, Café, Chatilly Whisky, café, chatilly

Große Haselnuss Grande Noisette

5.00€

Pralinen Les chocolats

Hausgemachte heiße Schokolade mit Bio-Milch Chocolat chaud maison au lait bio

5.50€

Wiener Schokolade Chocolat Viennois

6.00€

Schokonuss Choco'Nut

6.00€

Wiener Schokonuss Choco'Nut Viennois

6.50€

Schokoladen-Iren Chocolat Irish

Whisky, Schokolade, Chantilly Whisky, chocolat, chantilly

8.00€

Whisky, Schokolade, Chantilly Whisky, chocolat, chantilly

Extra Schlagsahne Supplément chantilly

1.50€