Accueil / La carte
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Assiette Lyonnaise Quenelle de brochet poêlée à l'huile d'olive, saucisson chaud pistaché poêlé et sabodet lyonnais sur lit de salade verte.
Assiette Lyonnaise Quenelle de brochet poêlée à l'huile d'olive, saucisson chaud pistaché poêlé et sabodet lyonnais sur lit de salade verte.
16.50€
Of niet!
Hele droge worst (300 tot 320 gr)
Saucisson sec entier (300 à 320 gr)
16.5€
Gemengde plaatham & 3 kazen Rauwe ham & assortiment van 3 kazen van het moment
Assiette mixte jambon & 3 fromages Jambon cru & assortiments de 3 fromages du moment
16.5€
Bord 4 kazen Assortiment van 4 kazen van het moment
Assiette 4 fromages Assortiment de 4 fromages du moment
16.5€
Voorgerecht van de dag
Entrée du jour
Lyonnaisesalade Broodcroutons spek gepocheerd ei mix van salades en een plakje gerookt spek
Salade Lyonnaise Croûtons de pain lardons œuf poché mix de salades et une tranche de lard fumée
15.00€
Snoek quenelle Aardappelpuree en salade
Quenelle de brochet Écrasée de pomme de terre et salade
17.00€
De authentieke bobosse 240g - kalfsvlees aardbei Huisgemaakte gratin dauphinois en gebakken groenten
Risotto aux Saint-Jacques & Chorizo
28€
Gnocchi gratin met 3 kazen Gemengde groene salades
Gratin de gnocchis aux 3 fromages Mix salades vertes
16.00€
Burger XL - 180gr de biefstuk Met huisgemaakte friet en salade en sauzen naar keuze
Burger - 180gr de steak Avec frites maison et salade et ses sauces au choix
19.00€
Villon-salade Appels, emmentaler, gedroogde tomaten, honing en een mix van groene salade
Souris d'agneau (450gr) et son jus
29.00€
Camembert in de oven 250g Vergezeld van salade en toast
Le camembert au four 250g & jambon Serrano Accompagner de salade et toast
17.5€
Varkenshaas met pepersaus Huisgemaakte aardappelgratin en gebakken groenten
Filet mignon de porc sauce au poivre Gratin dauphinois maison et légumes poêle
18.00€
hele zeebrasem Huisgemaakte gratin dauphinois en gebakken groenten
Dorade Royale entière Gratin dauphinois maison et légumes poêlés
18.50€
Eendenborst 320/330g honingsaus Huisgemaakte gratin dauphinois en gebakken groenten
Magret de canard 330/340g sauce à l'orange Gratin dauphinois maison et légumes poêlés
31.00€
Verrukking van het dorp Cervelas, quenelle naturel, verse champignons, room, geraspte Emmentaler, geserveerd met salade
Délice du villon Cervelas, quenelle nature, champignon frais, crème, râpé d'emmental, accompagné de salade
17.50€
Andouillette gratin Huisgemaakte aardappelgratin en groenten
Gratin d'andouillette Gratin dauphinois maison et légumes
18.00€
Gnocchis à la lyonnaise Crème fraiche, lardons, lard fumé, oignons
Gnocchis à la lyonnaise Crème fraiche, lardons, lard fumé, oignons
17.50€
Portie huisgemaakte friet
Portion de frites maison
8€
Snacks
Snacks
Bord om te delen
Assiette à partager
16.5€
Hele Saint Marcelin
Saint Marcelin entier
8.00€
Onze essentiële desserts Ruime keuze, vraag ernaar bij de obers!
Nos desserts incontournables Large choix, demandez aux serveurs!
7.50 7.50€
8,00 8.00€
Instant wentelteefjes
Pain perdu minute
8.00€
Praliné taart
Tarte aux pralines
7.50€
Geflambeerde bananen
Bananes flamber minute
8.00€
snijd mijn wit Vanilleroomijs met kastanjeroom en slagroom
Coupe mon blanc Glace vanille crème de marron et Chantilly
7.50€
Gruyère Dessert suisse
Gruyère Dessert suisse
8.5€
6cl
6cl
martini rood of wit
Martini Rouge ou blanc
4.50€
Pastis, Ricard
Pastis, Ricard
4.50€
Haven
Porto
4.50€
Wodka, Gin, Whisky Supp frisdrank +1.50€
Vodka, Gin, Whisky Supp soda +1.50€
7.50€
Jack Daniels
Jack Daniel's
8.50€
Japanse single malt whisky
Whisky japonais pur malt
8.50€
Andere voorgerechten
Autres apéritifs
Huisaperitief - 22cl Biologisch druivensap, crémant
Apéritif maison - 22cl Jus de raison bio, crémant
8.00€
Joe Cocktail - 15cl Marie Brizard, Malibu, violet crème
Cocktail de Joe - 15cl Marie Brizard, Malibu, crème de violette
8.00€
Kir - 15cl Macon witte wijn, crème de cassis of violet
Kir - 15cl Vin blanc Macon, crème de cassis, ou violette
4.50€
Communard - 15cl CDR rode wijn, zwarte bessencrème
Communard - 15cl Vin rouge CDR, crème de cassis
4.50€
Spritz - 15cl
Spritz - 15cl
8.00€
Kir Royal Champagne, crème de cassis, mûre ou violette
Kir Royal Champagne, crème de cassis, mûre ou violette
12.5€
Coupe de champagne Veuve Pelletier
Coupe de champagne Veuve Pelletier
12€
Cider - 33cl Ecusson Franse biologische rauwe of zoete cider
Cidre - 33cl Ecusson cidre français bio brut ou doux
6.00€
Evian, San Pellegrino
Evian, San Pellegrino
1/2L 5.00€
1L 7.00€
Vittel - 25cl
Vittel - 25cl
3.50€
Perrier - 33cl
Perrier - 33cl
4.50€
Thonon - 33cl
Thonon - 33cl
4.50€
Sint-Yorre - 33cl Bruisend water
St-yorre - 33cl Eau gazeuse
4.50€
Eau Aromatisé Antésite citron réglisse ou menthe
Eau Aromatisé Antésite citron réglisse ou menthe
2€
75 cl
75 cl
Sur place
A emporter
Côte de Gascogne 1eres Grives Tariquet IPG, 2020/21
Côte de Gascogne 1eres Grives Tariquet IPG, 2020/21
35.00€
18.00€
Saint Véran Les Maillettes AOP 2019/20
Saint Véran Les Maillettes AOP 2019/20
34.00€
18.00€
Château de l'Eclair Bourgondië ABP 2018
Château de l'Eclair Bourgogne ABP 2018
27.00€
15.00€
Château de l'Eclair Beaujolais AOP 2018
Château de l'Eclair Beaujolais AOP 2018
24.00€
12.00€
Viognier Méditerranée, VMV, 2021/22
Viognier Méditerranée, VMV, 2021/22
26€
Chablis, Domaine du Chardonnay, 2020/22/22
Chablis, Domaine du Chardonnay, 2020/22/22
31€
Crémant de Bourgogne
Crémant de Bourgogne
19€
Alcohol vrij
Crozet watersiroop Perzik, zwarte bes, citroen, munt, aardbei, grenadine, orgeat, groene appel, roze pompelmoes, praliné
Sirop à l'eau Crozet Pêche, cassis, citron, menthe, fraise, grenadine, orgeat, pomme verte, pamplemousse rose, praline
3.80€
Watersiroop, uit het zuiden van Frankrijk PAC (citroen), Fun-blue (chlorofyl)
Sirop à l'eau, du sud de la France PAC (citron), Fun-blue (chlorophylle)
3.8€
diabolo Roze pompelmoes, praliné, perzik, zwarte bes, citroen, munt, aardbei, grenadine, orgeat, groene appel, Gambetta, (de favoriet van de baas)
Diabolo Pamplemousse rose, praline, pêche, cassis, citron, menthe, fraise, grenadine, orgeat, pomme verte, Gambetta, (Coupe de cœur du patron)
4.80€
Frisdrank - 33cl Coca-cola, Coca-cola zero, Perrier, Ambachtelijke limonade
Sodas - 33cl Coca-cola, Coca-cola zéro, Perrier, Limonade artisanale
4.50€
Schweppes tonic, Orangina - 25cl
Schweppes tonic, Orangina - 25cl
4.50€
Yaute & Thee - 33cl Savoyaardse Franse ijsthee
Yaute & Tea - 33cl Thé glacée Français savoyard
4.50€
Fruitsap Granini - 25cl Abrikoos, appel, sinaasappel, ananas, aardbei, tomaat
Jus de fruit Granini - 25cl Abricot, pomme, orange, ananas, fraise, tomate
4.50€
Babyroze/groen Melk en aardbei/muntsiroop
Bébé rose / vert Lait et sirop de fraise / menthe
3.50€
Cacolac Koude chocolademelk
Cacolac Lait chocolaté froid
3.5€
Ijs koffie
Café frappé
5.60€
Cocktail zonder alcohol Ananas & appellimonade
Cocktail sans alcool Limonade ananas & pomme
7.50€
Bierflesjes - 33cl
Bières Bouteilles - 33cl
1664 (FR)
1664 (FR)
6€
3 maanden blond (FR)
3 monts blonde (FR)
7.50€
Chouffe blonde Document
Chouffe blonde Belge
7.50€
alcoholvrij bier
Bière sans alcool
7.50€
Bier van het moment Vraag ons
Bière du moment Demandez-nous
7.5€
Tapbier
Bière pression
25cl
50 cl
Druk
Pression
4.00€
7.50€
Monaco
Monaco
4.50€
8.00€
Picon van bier
Picon de bière
4.50€
8.00€
Pluim
Panaché
4.50€
8.00€
Druk + siroop naar keuze
Pression + sirop au choix
4.30€
Gastronomische spijsvertering 5 digestief assortiment
Digestif gourmand 5 assortiment de digestif
11.00€
Vraag ons naar het kenmerkende cocktailrecept!
Demandez-nous la recette du cocktail signature!
Rode wijnen
Vins Rouges
16 cl
Le 1/4
46 cl
Côtes du Rhône licht rood
Côtes du Rhône Rouge léger
7.00€
9.00€
17.00€
Croze Hermitage Tannine rood
Croze-Hermitage Rouge tannique
7.50€
10.00€
19.00€
Witte wijnen
Vins Blancs
Metselaar Droog wit
Mâcon Blanc sec
7.00€
9.00€
17.00€
Uby Droog en fruitig wit
Uby Blanc sec et fruité
7.50€
10.00€
19.00€
Tariquet Vendage Tardive zoet wit
Tariquet vendage tardive Blanc sucré
8.00€
10.50€
19.50€
Rosé wijnen
Vins Rosés
Kusten van de Provence
Côtes de Provence
7.00€
9.00€
17.00€
75 cl
75 cl
Sur place
A emporter
Beaujolais "Chenas" Château de l'Eclaire AOP 2016/17
Beaujolais "Chenas" Château de l'Eclaire AOP 2016/17
37.00€
20.00€
Beaujolais "Gamaret" Château de l'Eclaire 2019/20
Beaujolais "Gamaret" Château de l'Eclaire 2019/20
35.00€
20.00€
Côte du Rhône "Oude Wijnstokken" Saint Privat AOC 2020/21
Côte du Rhône "Vieilles Vignes" Saint Privat AOC 2020/21
25.00€
15.00€
Côte du Rhône "les Vrome" Bio Rémi Pouizin AOP 2019/20/21
Côte du Rhône "les Pious" Bio Rémi Pouizin AOP 2019/20/21
32.00€
18.00€
Crozes Hermitage, Domein van de Paden, 2018
Crozes Hermitage, Domaine des Chemins, 2018
39.00€
28.00€
Crozes Hermitage, Domaine les Chenets, AOC 2019/20/21
Crozes Hermitage , Domaine les Chenets, AOC 2019/20/21
36.00€
25.00€
Saint Joseph Saint Desirat BOB 2020/21
Saint Joseph Saint Désirat AOP 2020/21
41.00€
20.00€
Côte Rotie Bernard Burgaud A0C 2019/20
Côte Rotie Bernard Burgaud A0C 2019/20
84.00€
50.00€
Côte de Bordeaux BLAYE BIO AOC 2018/19/20
Côte de Bordeaux BLAYE BIO AOC 2018/19/20
32.00€
15.00€
Château de l'Eclaire Beaujolais BOB 2018/21/22
Château de l'Eclaire Beaujolais AOP 2021/22
25.00€
15.00€
Pied de la Vigne - Jean-Luc Colombo, Cornas 2018/19
Pied de la Vigne - Jean-Luc Colombo, Cornas 2018/19
69.00€
32.00€
75 cl
75 cl
Sur place
A emporter
Côte de Provence "Irresistibles" Domaine La Croix AOP 2020
Côte de Provence "Irrésistibles" Domaine La Croix AOP 2020
28.00€
15.00€
Luberon LOULOU Charmeuse AOP 2020
Lubéron LOULOU Charmeuse AOP 2020
22.00€
12.00€
Sur place
A emporter
Weduwe Pelletier & Zoon - 20cl
Veuve Pelletier & Fils - 20cl
12.00€
Weduwe Pelletier & Zoon - 75cl
Veuve Pelletier & Fils - 75cl
41.00€
25.00€
Ruinard - 75cl
Ruinard - 75cl
75.00€
45.00€
Koffie
Café
2.40€
dubbele koffie
Double café
4.50€
cafeïnevrij
Décaféiné
2.50€
Dubbel cafeïnevrij
Double décaféiné
4.80€
Hazelnoot
Noisette
2.50€
Grote Hazelnoot
Grande Noisette
4.80€
kleine crème
Petit crème
3.80€
Cappuccino
Cappuccino
3.80€
Nadrukkelijk
Expresso
2.40€
Lange koffie
Café allongé
2.80€
Amerikaanse koffie
Café Américain
3.80€
Koffieroom
Café crème
3.80€
Double cream koffie
Double café crème
5.00€
Weense koffie
Café viennois
4.90€
Irish Coffee: whisky, café, chatilly
Irish Coffee : whisky, café, chatilly
8.00€
Thee en infusies Ruime keuze aan thee en infusies, vraag de ober om de koffer
Thé et infusions Large choix de thés et infusions, demandez la malette au serveur
Thee & Infusie
Thé & Infusion
4.30€
Huisgemaakte warme chocolademelk met biologische melk
Chocolat chaud maison au lait bio
5.50€
Weense chocolade
Chocolat viennois
6.00€
Choco'nut
Choco'nut
6.00€
Weense chocolade noot
Choco'nut viennois
6.50€
Chocolade Iers Whisky, chocola, chantilly
Chocolat irish Whisky, chocolat, chantilly
8.00€
slagroom supplement
Supplément chantilly
1.50€