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Surtido de cuatro salchichas Assortiment de quatre saucissons

Rosetas Rosettes

24,00€

Rosetas Rosettes

Plato mixto Assiette mixte

Surtido de quesos del momento y rosetas Assortiment de fromages du moment & de rosettes

22.00€

Surtido de quesos del momento y rosetas Assortiment de fromages du moment & de rosettes

Plato 4 quesos Assiette 4 fromages

Surtido de 4 quesos del momento Assortiment de 4 fromages du moment

19.00€

Surtido de 4 quesos del momento Assortiment de 4 fromages du moment

Chorizo entero seco 300-320g Saucisson sec entier 300-320g

18.50€

Plato de embutidos Assiette de charcuterie

11.00€

Andouillette de ternera XXL Andouillette de veau xxl

Bobosse de la casa de 730gr a 800gr Papas fritas caseras y salsa de mostaza a la antigua Maison bobosse de 730gr à 800gr Frittes maison et sauce moutarde à l’ancienne

Plato lionés Assiette Lyonnaise

Quenelle simple y salchicha caliente frita y pistacho, sabodet lionés, sobre una cama de ensalada verde Quenelle nature et saucisson chaud poêlé nature et pistaché, sabodet lyonnais, sur lit de salade verte

19.50€

2 docenas de fricasé de caracoles con nata, perejil, ensalada y tostadas Fricassée d'escargots 2 douzaines à la crème en persillade salade et toasts

16.50€

ensalada lionesa Salade Lyonnaise

Crutones de pan, tocino, huevo escalfado, mezcla de ensaladas y una rebanada de tocino ahumado. Croûtons de pain lardons œuf poché mix de salades et une tranche de lard fumée

15.00€

Crutones de pan, tocino, huevo escalfado, mezcla de ensaladas y una rebanada de tocino ahumado. Croûtons de pain lardons œuf poché mix de salades et une tranche de lard fumée

Ensalada templada de queso de cabra Salade de chèvre chaud

Ensalada verde mixta y 5 tostadas Mixte de salade verte et 5 Toasts

16.50€

Ensalada verde mixta y 5 tostadas Mixte de salade verte et 5 Toasts

Quenelle de lucio Quenelle de brochet

Puré de patatas y ensalada (30 min) Écrasé de pommes de terre et salade ( 30mn )

20.50€

Puré de patatas y ensalada (30 min) Écrasé de pommes de terre et salade ( 30mn )

Pechuga de pato 200g/210g Magret de canard 200g/210g

Salsa de miel y naranja y verduras salteadas Sauce au miel orange et légumes poêlés

24,50€

Salsa de miel y naranja y verduras salteadas Sauce au miel orange et légumes poêlés

Hígado de ternera con perejil y vinagre de frambuesa - 200g Foie de veau à la persillade et vinaigre de framboise - 200g

Puré de patatas casero Ecrasé de pommes de terre maison

20,50€

Puré de patatas casero Ecrasé de pommes de terre maison

Ñoquis gratinados con 3 quesos Gratin de gnocchis aux 3 fromages

Ensaladas verdes mixtas Mix de salades vertes

17.00€

Ensaladas verdes mixtas Mix de salades vertes

Hamburguesa casera - filete 180gr Burger maison - steak de 180gr

Con papas fritas caseras, ensalada y salsas a tu elección Avec frites maison, salade et ses sauces au choix

21.50€

Con papas fritas caseras, ensalada y salsas a tu elección Avec frites maison, salade et ses sauces au choix

Camembert con miel al horno 250g y jamón serrano Le camembert miel au four 250g & jambon Serrano

Acompañado de ensalada y tostadas Accompagné de salade et de toasts

19.50€

Acompañado de ensalada y tostadas Accompagné de salade et de toasts

Solomillo de cerdo con salsa de pimienta Filet mignon de porc sauce au poivre

Dauphinois casero gratinado y verduras salteadas Gratin dauphinois maison et légumes poêlés

20.50€

Dauphinois casero gratinado y verduras salteadas Gratin dauphinois maison et légumes poêlés

Dorada entera Dorade Royale entière

Dauphinois gratinados caseros y verduras salteadas Gratin dauphinois maison et légumes poêlés

21.50€

Dauphinois gratinados caseros y verduras salteadas Gratin dauphinois maison et légumes poêlés

Fricasé de ave con salsa del bosque Fricassée de volaille sauce forestière

Acompañado de verduras Accompagné de légumes

19.50€

Acompañado de verduras Accompagné de légumes

Porción de papas fritas caseras Portion de frites maison

Ni ketchup ni mayonesa, se come así. Ni ketchup ni mayonnaise, elle se mange nature

8.00€

Ni ketchup ni mayonesa, se come así. Ni ketchup ni mayonnaise, elle se mange nature

Suplemento de salsa Supplément sauce

Salsa de pimienta o 3 quesos Sauce au poivre ou 3 fromages

3,50€

Salsa de pimienta o 3 quesos Sauce au poivre ou 3 fromages

Suplemento vegetal Supplément légumes

Una mezcla de verduras (un buen bol grande) Un mixte de légumes ( un bon gros bol )

7,50€

Una mezcla de verduras (un buen bol grande) Un mixte de légumes ( un bon gros bol )

Suplemento para gratinado de dauphinois Supplément gratin dauphinois

Bueno para dos personas Bien pour deux personnes

7,50€

Bueno para dos personas Bien pour deux personnes

Todo San Marcelino Saint Marcelin entier

8.00€

torrija rapida Pain perdu minute

8.50€

Mousse de chocolate casero Mousse au chocolat maison

8.00€

Tarta de praliné Tarte aux pralines

8,00€

merengue de praliné Meringue aux pralines

Servido con crema doble espesa y crema batida. Servie avec de la crème double épaisse et chantilly

11.50€

Servido con crema doble espesa y crema batida. Servie avec de la crème double épaisse et chantilly

Fondant de chocolate Fondant au chocolat

ligeramente tibio Légèrement chaud

8.50€

ligeramente tibio Légèrement chaud

Fresas con azúcar Fraises au sucre

8.00€

Consúltanos la receta del cóctel de autor y el momento. Demandez-nous la recette du cocktail signature et du moment

Otros aperitivos Autres apéritifs

Spritz St-Germain Spritz st-Germain

11.00€

Spritz-Aperol Spritz - Aperol

8.00€

Mimosa Mimosa

Champán, zumo de naranja, cointreau Champagne, jus d’orange, cointreau

13.00€

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Copa de Cremant Verre de Crémant

8.00€

Cóctel Joe - 15cl Cocktail de Joe - 15cl

Marie Brizard, Malibu, violeta crema Marie Brizard, Malibu, crème de violette

8.50€

Marie Brizard, Malibu, violeta crema Marie Brizard, Malibu, crème de violette

martini Martini

rojo o blanco Rouge ou blanc

4.50€

rojo o blanco Rouge ou blanc

Puerto Porto

4.50€

ricardo Ricard

4.50€

Vodka, Ginebra, Whisky Vodka, Gin, Whisky

Refresco +1,50€ Supp soda +1.50€

7.50€

Refresco +1,50€ Supp soda +1.50€

jack daniel's Jack Daniel's

8.50€

whisky japonés de malta única Whisky japonais pur malt

8.50€

una copa de champán Coupe de champagne

Viuda Pelletier Veuve Pelletier

12.00€

Viuda Pelletier Veuve Pelletier

hecho real Kir Royal

Champagne, crème de cassis, mora o violeta Champagne, crème de cassis, mûre ou violette

12.50€

Champagne, crème de cassis, mora o violeta Champagne, crème de cassis, mûre ou violette

Kir - 15cl Kir - 15cl

Vino blanco Macon, crema de cassis, mora o violeta Vin blanc Macon, crème de cassis, mûre ou violette

5.50€

Vino blanco Macon, crema de cassis, mora o violeta Vin blanc Macon, crème de cassis, mûre ou violette

Comunero - 15cl Communard - 15cl

Vino tinto CDR, crema de grosella negra Vin rouge CDR, crème de cassis

5.50€

Vino tinto CDR, crema de grosella negra Vin rouge CDR, crème de cassis

Cervezas Botellas 33cl Bières Bouteilles 33cl

cerveza del momento Bière du moment

Gallia rubia (con notas herbales IPA 6%) 8,50 € Gallia blonde ( aux note herbacées IPA 6 % ) 8.50€

cerveza sin alcohol Bière sans alcool

7.50€

3 montañas rubias 3 monts blonde

Francésa Française

8.50€

Francésa Française

Chouffe rubia Chouffe blonde

Documento Belge

8.50€

Documento Belge

Cerveza de barril Bière pression

25cl

50 cl

Presión Pression

4.50€

8.50€

Mónaco Monaco

Cerveza de limonada, sirope de granadina Bière limonade, sirop grenadine

5.00€

8.50€

Cerveza de limonada, sirope de granadina Bière limonade, sirop grenadine

cerveza picón Picon bière

Licor de cítricos, ralladura de limón Liqueur d’agrumes, zeste de citron

5.00€

8.50€

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Penacho Panaché

Cerveza y limonada Bière et limonade

5.00€

8.50€

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Presión + jarabe de su elección Pression + sirop au choix

4.80€

8.80€

Sidra - 33cl dulce o cruda Cidre - 33cl doux ou brut

Loïc Raison Loïc Raison

6.50€

Loïc Raison Loïc Raison

Jarabe de agua Monin Sirop à l'eau Monin

Elige tu fragancia. Melocotón, grosella negra, limón, menta, fresa, granadina, horchata, manzana verde Choisissez votre parfum. Pêche, cassis, citron, menthe, fraise, grenadine, orgeat, pomme verte

3.80€

Jarabe de agua, del sur de Francia. Sirop à l'eau, du sud de la France

PAC (cidra) Fun-blue (clorofila) PAC (citron) Fun-blue (chlorophylle)

3.80€

PAC (cidra) Fun-blue (clorofila) PAC (citron) Fun-blue (chlorophylle)

Diábolo 33cl Diabolo 33cl

Elige tu sabor: Melocotón, Grosella negra, Limón, Menta, Fresa, Granadina, Horchata, Manzana verde, Gambetta (la favorita del jefe) Choisissez votre parfum Pêche, Cassis, Citron , Menthe, Fraise, Grenadine, Orgeat, Pomme verte, Gambetta (coup de cœur du patron)

4.80€

Refrescos - 33cl Sodas - 33cl

Coca-cola, Coca-cola zero, Perrier, Limonada artesanal Coca-cola, Coca-cola zéro, Perrier, Limonade artisanale

4.50€

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Refresco 25 cl Soda 25cl

Tónica Schweppes, Orangina, Té helado de melocotón Schweppes Tonic, Orangina , Ice Tea Pêche

4.50€

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Rosa bebé/verde Bébé rose / vert

Leche y sirope de fresa/menta Lait et sirop de fraise / menthe

3.50€

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Café helado Café frappé

5.60€

Cóctel sin alcohol Cocktail sans alcool

Limonada y piña Limonade & ananas

7.50€

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Viuda Pelletier e Hijo - 20cl Veuve Pelletier & Fils - 20cl

12.00€

Viuda Pelletier e Hijo - 75cl Veuve Pelletier & Fils - 75cl

43.00€

Ruinard - 75cl Ruinard - 75cl

75.00€

Agua mineral sin gas o con gas - 1L Eau minérale plate ou pétillante - 1L

8.00€

Agua mineral sin gas o con gas - 0,5L Eau minérale plate ou pétillante - 0.5L

6.00€

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Agua aromatizada (Antesita) Eau aromatisée ( Antésite )

Perfecto del momento, consúltanos Parfait du moment, demandez-nous

1.20€

Perfecto del momento, consúltanos Parfait du moment, demandez-nous

16 cl

Le 1/4

46 cl

Côtes du Rhône (rojo claro) Côtes du Rhône (rouge léger)

8.00€

10.00€

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8.00€

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Uby (blanco seco y afrutado) Uby (blanc sec et fruité)

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AOP Condrieu 2019 blanco AOP Condrieu 2019 blanc

Amor de Dios Domaine Jean-Luc Colombo Amour de Dieu Domaine Jean-Luc Colombo

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Domaine Camu Frères Domaine Camu Frères

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AOC Gigondas 2019 Rojo AOC Gigondas 2019 Rouge

Domaine Piaugier Domaine Piaugier

11.50€

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AOP Saint-Emilion Grand Cru 2018 Tinto AOP Saint-Emilion Grand Cru 2018 Rouge

Castillo de Béchaud Château de Béchaud

13.00€

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AOP Santenay 1er Cru Clos de Tavannes 2020 Tinto AOP Santenay 1er Cru Clos de Tavannes 2020 Rouge

Domaine Muzzard Lucien & Fils Domaine Muzzard Lucien & Fils

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Le Clos Des Loyères Le Clos Des Loyères

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El nuevo castillo del Papa 2021 rojo Le Château neuf du pape 2021 rouge

Dominio de la Graveirette Domaine de la Graveirette

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Château Sainte-Marguerite (Fantástico) 75cl Château Sainte-Marguerite ( Fantastique ) 75cl

Code de Provence rosado Cru clasificado Code de Provence rosé Cru classées

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Costa de Gascuña 1eres Grives Tariquet IPG, 2023 Côte de Gascogne 1eres Grives Tariquet IPG, 2023

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Dominio G. Saumaize Domaine G.Saumaize

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Grand Marrenon, Lubéron AOP 2022 Grand Marrenon, Lubéron AOP 2022

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Luberon LOULOU Charmeuse AOC 2023 Lubéron LOULOU Charmeuse AOC 2023

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Beaujolais "Chenas" Château de l'Eclair en AOP 2022 Beaujolais "Chenas" Château de l'Eclair en AOP 2022

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Beaujolais "Gamaret" Castillo de l'Eclair 2023 Beaujolais "Gamaret" Château de l'Eclair 2023

35.00€

Beaujolais AOP Castillo del Eclair 2023 Beaujolais AOP Château de l'Eclair 2023

25.00€

Costa del Ródano “Viñedos Viejos” Saint Privat AOC 2023 Côte du Rhône "Vieilles Vignes" Saint Privat AOC 2023

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Ermita de Crozes Buffière, 2022 Crozes Hermitage Buffière, 2022

39.00€

San José San Désirat AOP 2022 Saint Joseph Saint Désirat AOP 2022

39,00€

Côte Rotie 2022 Côte Rotie 2022

Bernard Burgaud AOC Bernard Burgaud AOC

79,00€

Bernard Burgaud AOC Bernard Burgaud AOC

Pie del Viñedo - Jean-Luc Colombo, Cornas 2020 Pied de la Vigne - Jean-Luc Colombo, Cornas 2020

53.00€

Dominio Gigondas Brusset 2023 Gigondas domaine Brusset 2023

41.00€

Gran Marrenon Luberon AOP 2022 Grand Marrenon Luberon AOP 2022

30.00€

Syrah, Jean-Luc Colombo 2023 Syrah, Jean-Luc Colombo 2023

22.00€

Digestivo gourmet Digestif gourmand

dosis doble double dose

11.00€

dosis doble double dose

Amplia selección de tés e infusiones, ¡pregunte al camarero por el estuche! Large choix de thés et infusions, demandez la malette au serveur!

Té/infusión Thé/infusion

4.60€

Expresar Expresso

2.40€

cafe largo Café allongé

2.80€

Cafe americano Café Américain

3.80€

Café Doble Double Café

4.50€

Descafeinado Décaféiné

2.60€

Doble Descafeinado Double Décaféiné

4.90€

Café con avellanas Café Noisette

2.60€

Cafe Crema Café crème

3.80€

Crema De Café Doble Double Café crème

5.00€

Café helado Café frappé

Café, leche, azúcar moreno, horchata Café, lait, sucre roux, orgeat

5,6€

Café, leche, azúcar moreno, horchata Café, lait, sucre roux, orgeat

Capuchino Cappuccino

4.20€

café vienés Café Viennois

4.90€

Café irlandés Irish Coffee

Whisky, café, chatilly Whisky, café, chatilly

8.00€

Whisky, café, chatilly Whisky, café, chatilly

Avellana Grande Grande Noisette

5.00€

bombones Les chocolats

Chocolate caliente casero con leche ecológica Chocolat chaud maison au lait bio

5.50€

chocolate vienés Chocolat Viennois

6.00€

chocolate nuez Choco'Nut

6.00€

Choco'Nut vienés Choco'Nut Viennois

6.50€

chocolate irlandés Chocolat Irish

Whisky, chocolate, chantilly Whisky, chocolat, chantilly

8.00€

Whisky, chocolate, chantilly Whisky, chocolat, chantilly

Crema batida adicional Supplément chantilly

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