ru
Тарелки, чтобы поделиться (или нет!) Assiettes à partager (ou pas!)
Колбаса сухая цельная 300-320г Saucisson sec entier 300-320g
18.50€
Ассорти из ветчины и 3 сыров Assiette mixte jambon & 3 fromages
Сырая ветчина и ассортимент из 3 сыров на данный момент Jambon cru & assortiment de 3 fromages du moment
16.50€
Сырая ветчина и ассортимент из 3 сыров на данный момент Jambon cru & assortiment de 3 fromages du moment
Тарелка 4 сыра Assiette 4 fromages
Ассорти из 4 сыров на данный момент Assortiment de 4 fromages du moment
16.50€
Ассорти из 4 сыров на данный момент Assortiment de 4 fromages du moment
Предложение, босс Suggestion du Chef
Ребрышки 1 кг Cote de bœuf 1kg
И овощи момента Et les légumes du moment
58,00€
И овощи момента Et les légumes du moment
Наши блюда Nos plats
Лионская тарелка Assiette Lyonnaise
Обычная кнель и горячая жареная колбаса с фисташками, лионское сабоде, на подушке из зеленого салата Quenelle nature et saucisson chaud poêlé nature et pistaché, sabodet lyonnais, sur lit de salade verte
17.50€
Обычная кнель и горячая жареная колбаса с фисташками, лионское сабоде, на подушке из зеленого салата Quenelle nature et saucisson chaud poêlé nature et pistaché, sabodet lyonnais, sur lit de salade verte
2 дюжины фрикасе из улиток со сливками, петрушкой, салатом и тостами Fricassée d'escargots 2 douzaines à la crème en persillade salade et toasts
14.50€
Лионский салат Salade Lyonnaise
Хлебные гренки бекон яйцо пашот смесь салатов и ломтик копченого бекона Croûtons de pain lardons œuf poché mix de salades et une tranche de lard fumée
15.00€
Хлебные гренки бекон яйцо пашот смесь салатов и ломтик копченого бекона Croûtons de pain lardons œuf poché mix de salades et une tranche de lard fumée
Теплый салат из козьего сыра Salade de chèvre chaud
Смешанный зеленый салат и 5 тостов Mixte de salade verte et 5 Toasts
16.50€
Смешанный зеленый салат и 5 тостов Mixte de salade verte et 5 Toasts
кнели из щуки Quenelle de brochet
Картофельное пюре и салат (30 минут) Écrasé de pommes de terre et salade ( 30mn )
18.00€
Картофельное пюре и салат (30 минут) Écrasé de pommes de terre et salade ( 30mn )
Телячья печень с петрушкой и малиновым уксусом - 200г Foie de veau à la persillade et vinaigre de framboise - 200g
Домашнее картофельное пюре Ecrasé de pommes de terre maison
20,50€
Домашнее картофельное пюре Ecrasé de pommes de terre maison
Ньокки-гратен с 3 сырами Gratin de gnocchis aux 3 fromages
Смешанные зеленые салаты Mix de salades vertes
17.00€
Смешанные зеленые салаты Mix de salades vertes
Домашний бургер - стейк 180гр. Burger maison - steak de 180gr
С домашним картофелем фри, салатом и соусами на ваш выбор Avec frites maison, salade et ses sauces au choix
19.00€
С домашним картофелем фри, салатом и соусами на ваш выбор Avec frites maison, salade et ses sauces au choix
Голова теленка Tête de veau
Соус Грибиче и овощи Sauce gribiche et ses petits légumes
21,00€
Соус Грибиче и овощи Sauce gribiche et ses petits légumes
Камамбер запеченный с медом 250г и ветчиной Серрано Le camembert miel au four 250g & jambon Serrano
В сопровождении салата и тостов Accompagné de salade et de toasts
17.50€
В сопровождении салата и тостов Accompagné de salade et de toasts
Свиная вырезка с перечным соусом Filet mignon de porc sauce au poivre
Домашний гратен дофинуа и жареные овощи Gratin dauphinois maison et légumes poêlés
19.50€
Домашний гратен дофинуа и жареные овощи Gratin dauphinois maison et légumes poêlés
Целая дорада Dorade Royale entière
Домашний гратен дофинуа и жареные овощи Gratin dauphinois maison et légumes poêlés
19.50€
Домашний гратен дофинуа и жареные овощи Gratin dauphinois maison et légumes poêlés
Фрикасе из птицы с лесным соусом Fricassée de volaille sauce forestière
В сопровождении гратена дофинуа и овощей Accompagné de gratin dauphinois et légumes
19.50€
В сопровождении гратена дофинуа и овощей Accompagné de gratin dauphinois et légumes
Порция домашнего картофеля фри Portion de frites maison
8.00€
Десерты и сыры Desserts et fromages
Мгновенный французский тост Pain perdu minute
8.50€
Тарт с пралине Tarte aux pralines
8,00€
Пралине безе Meringue aux pralines
Подается с густыми двойными сливками и взбитыми сливками. Servie avec de la crème double épaisse et chantilly
11.50€
Подается с густыми двойными сливками и взбитыми сливками. Servie avec de la crème double épaisse et chantilly
Шоколадный фондан Fondant au chocolat
слегка теплый Légèrement chaud
8.50€
слегка теплый Légèrement chaud
Коктейли Cocktails
Спросите у нас рецепт фирменного коктейля и момент Demandez-nous la recette du cocktail signature et du moment
Закуски Apéritifs
Другие закуски Autres apéritifs
Шприц Сен-Жермен Spritz st-Germain
11.00€
Спритц-Апероль Spritz - Aperol
8.00€
мимоза Mimosa
Шампанское, апельсиновый сок, куантро Champagne, jus d’orange, cointreau
13.00€
Шампанское, апельсиновый сок, куантро Champagne, jus d’orange, cointreau
Бокал кремана Verre de Crémant
8.00€
Коктейль Джо - 15cl Cocktail de Joe - 15cl
Marie Brizard, Malibu, фиолетово-кремовый Marie Brizard, Malibu, crème de violette
8.00€
Marie Brizard, Malibu, фиолетово-кремовый Marie Brizard, Malibu, crème de violette
мартини Martini
Красный или белый Rouge ou blanc
4.50€
Красный или белый Rouge ou blanc
Гавань Porto
4.50€
Пастис, Рикард Pastis, Ricard
4.50€
Водка, Джин, Виски Vodka, Gin, Whisky
Суп сода +1.50€ Supp soda +1.50€
7.50€
Суп сода +1.50€ Supp soda +1.50€
Jack Daniels Jack Daniel's
8.50€
Японский односолодовый виски Whisky japonais pur malt
8.50€
бокал шампанского Coupe de champagne
Вдова Пеллетье Veuve Pelletier
12.00€
Вдова Пеллетье Veuve Pelletier
Сделано королевским Kir Royal
Шампанское, крем-де-кассис, ежевика или фиалка Champagne, crème de cassis, mûre ou violette
12.50€
Шампанское, крем-де-кассис, ежевика или фиалка Champagne, crème de cassis, mûre ou violette
Кир - 15cl Kir - 15cl
Белое вино Macon, крем из черной смородины, ежевика или фиалка. Vin blanc Macon, crème de cassis, mûre ou violette
4.50€
Белое вино Macon, крем из черной смородины, ежевика или фиалка. Vin blanc Macon, crème de cassis, mûre ou violette
Коммунар - 15cl Communard - 15cl
Красное вино CDR, крем из черной смородины Vin rouge CDR, crème de cassis
4.50€
Красное вино CDR, крем из черной смородины Vin rouge CDR, crème de cassis
пиво Bières
Пивные бутылки 33cl Bières Bouteilles 33cl
Пиво момента Bière du moment
Морт Субит (крикет 4,5%, бланк 5,5%) Mort Subite ( kriek 4.5% , blanc 5.5% )
8€
Морт Субит (крикет 4,5%, бланк 5,5%) Mort Subite ( kriek 4.5% , blanc 5.5% )
безалкогольное пиво Bière sans alcool
7.50€
3 светлые горы 3 monts blonde
Французский Française
7.50€
Французский Française
Шуф блондинка Chouffe blonde
Документ Belge
7.50€
Документ Belge
Бочковое пиво Bière pression
25cl
50 cl
Давление Pression
4.50€
8.00€
Монако Monaco
Лимонадное пиво, сироп Гренадин Bière limonade, sirop grenadine
5.00€
8.50€
Лимонадное пиво, сироп Гренадин Bière limonade, sirop grenadine
Пикон Пикон Picon bière
Цитрусовый ликер, цедра лимона Liqueur d’agrumes, zeste de citron
5.00€
8.50€
Цитрусовый ликер, цедра лимона Liqueur d’agrumes, zeste de citron
шлейф Panaché
Пиво и лимонад Bière et limonade
5.00€
8.50€
Пиво и лимонад Bière et limonade
Давление + сироп на ваш выбор Pression + sirop au choix
4.80€
8.30€
Сидр Cidre
Сидр - 33cl Cidre - 33cl
ирландский сидр Magners Magners irish cider
6.50€
ирландский сидр Magners Magners irish cider
Безалкогольные напитки Boissons sans alcool
Водный сироп Крозе Sirop à l'eau Crozet
Выберите свой аромат. Персик, черная смородина, лимон, мята, клубника, гренадин, оргеат, зеленое яблоко, пралине, ледяная мята Choisissez votre parfum. Pêche, cassis, citron, menthe, fraise, grenadine, orgeat, pomme verte, praline, menthe glaciale
3.80€
Выберите свой аромат. Персик, черная смородина, лимон, мята, клубника, гренадин, оргеат, зеленое яблоко, пралине, ледяная мята Choisissez votre parfum. Pêche, cassis, citron, menthe, fraise, grenadine, orgeat, pomme verte, praline, menthe glaciale
Водный сироп с юга Франции. Sirop à l'eau, du sud de la France
PAC (цитрон) Fun-blue (хлорофилл) PAC (citron) Fun-blue (chlorophylle)
3.80€
PAC (цитрон) Fun-blue (хлорофилл) PAC (citron) Fun-blue (chlorophylle)
Диаболо 33cl Diabolo 33cl
Выберите свой вкус Персик, Черная смородина, Лимон, Мята, Клубника, Гренадин, Оргеат, Пралине, Зеленое яблоко, ледяная мята, Гамбетта (любимец босса) Choisissez votre parfum Pêche, Cassis, Citron , Menthe, Fraise, Grenadine, Orgeat, Praline, Pomme verte, menthe glaciale, Gambetta (coup de cœur du patron)
4.80€
Выберите свой вкус Персик, Черная смородина, Лимон, Мята, Клубника, Гренадин, Оргеат, Пралине, Зеленое яблоко, ледяная мята, Гамбетта (любимец босса) Choisissez votre parfum Pêche, Cassis, Citron , Menthe, Fraise, Grenadine, Orgeat, Praline, Pomme verte, menthe glaciale, Gambetta (coup de cœur du patron)
Газированные напитки - 33cl Sodas - 33cl
Кока-кола, Кока-кола ноль, Перье, Домашний лимонад Coca-cola, Coca-cola zéro, Perrier, Limonade artisanale
4.50€
Кока-кола, Кока-кола ноль, Перье, Домашний лимонад Coca-cola, Coca-cola zéro, Perrier, Limonade artisanale
Содовая 25cl Soda 25cl
Швепс Тоник, Фанта Schweppes Tonic, Fanta
4.50€
Швепс Тоник, Фанта Schweppes Tonic, Fanta
Яутэ и чай - 33cl Yaute & Tea - 33cl
Савойский французский холодный чай Thé glacée Français savoyard
4.50€
Савойский французский холодный чай Thé glacée Français savoyard
Фруктовый сок Гранини - 25 мл Jus de fruit Granini - 25cl
Ананас, помидор, апельсин, абрикос, клубника, яблоко Ananas, tomate, orange, abricot, fraise, pomme
4.50€
Ананас, помидор, апельсин, абрикос, клубника, яблоко Ananas, tomate, orange, abricot, fraise, pomme
Детский розовый/зеленый Bébé rose / vert
Молоко и клубнично-мятный сироп Lait et sirop de fraise / menthe
3.50€
Молоко и клубнично-мятный сироп Lait et sirop de fraise / menthe
Ледяной кофе Café frappé
5.60€
ЧВК P M C
Перье, ледяная мята, пулько-лимон Perrier, Menthe glaciale, citron pulco
7€
Перье, ледяная мята, пулько-лимон Perrier, Menthe glaciale, citron pulco
Коктейль без алкоголя Cocktail sans alcool
Ананасово-яблочный лимонад Limonade ananas & pomme
7.50€
Ананасово-яблочный лимонад Limonade ananas & pomme
Сьюз Тоник безалкогольный Suze Tonic zéro alcool
Сухой коктейль Dry cocktail
6,50€
Сухой коктейль Dry cocktail
Шампанское Champagnes
Sur place
A emporter
Вдова Пеллетье и сын - 20cl Veuve Pelletier & Fils - 20cl
12.00€
Вдова Пеллетье и сын - 75cl Veuve Pelletier & Fils - 75cl
41.00€
25.00€
Руинард - 75cl Ruinard - 75cl
75.00€
45.00€
Минеральные / газированные воды Eaux minérales / Pétillantes
Негазированная или газированная минеральная вода – 1л. Eau minérale plate ou pétillante - 1L
8.00€
Негазированная или газированная минеральная вода – 0,5л. Eau minérale plate ou pétillante - 0.5L
6.00€
Перье, (газированный) 33cl Perrier, (gazeuse) 33cl
4.50€
Ароматизированная вода (Антесит) Eau aromatisée ( Antésite )
Анис, кола, мята, лимон, мексиканский апельсин Anis, cola, menthe, citron, orange du Mexique
1.20€
Анис, кола, мята, лимон, мексиканский апельсин Anis, cola, menthe, citron, orange du Mexique
Вина момента Vins du moment
Château neuf du pape 2021 красное 1,5л Château neuf du pape 2021 rouge 1.5L
Закрытие ораторского искусства Пап Clos De L’oratoire Des Papes
89€
Закрытие ораторского искусства Пап Clos De L’oratoire Des Papes
Шато Сент-Маргерит (Фантастик) 75cl Château Sainte-Marguerite ( Fantastique ) 75cl
Код де Прованс розовое Крю засекречено Code de Provence rosé Cru classées
35€
Код де Прованс розовое Крю засекречено Code de Provence rosé Cru classées
Люберон, белое вино 75cl Lubéron, vin blanc 75cl
Лулу очаровашка Loulou charmeur
23€
Лулу очаровашка Loulou charmeur
Наши бутылочные вина Nos vins en pot
16 cl
Le 1/4
46 cl
Кот-дю-Рон (светло-красный) Côtes du Rhône (rouge léger)
8.00€
10.00€
18.00€
Croze-Hermitage (красный дубильный) Croze-Hermitage (rouge tannique)
8.50€
11.00€
20.00€
Кот де Прованс (розовое) Côte de Provence (rosé)
8.00€
10.00€
18.00€
Макон (сухое белое) Mâcon (blanc sec)
8.50€
11.00€
20.00€
Уби (сухой и фруктовый белый) Uby (blanc sec et fruité)
8.50€
11.00€
20.00€
Тарикет позднего сбора (сладкий белый) Tariquet vendange tardive (blanc sucré)
9.00€
11.50€
20.50€
Вина Гран Крю по бокалам 10 мл. Vins grands crus au verre 10cl
АОП Сансер 2021 Белый AOP Sancerre 2021 Blanc
Домен ла Клеф дю Речит Domaine la Clef du Récit
10.00€
Домен ла Клеф дю Речит Domaine la Clef du Récit
AOC Chablis 1er Cru, Montée de Tonnerre 2020 белое AOC Chablis 1er Cru, Montée de Tonnerre 2020 blanc
Домен Жан-Марк Брокар Domaine Jean-Marc Brocard
11.00€
Домен Жан-Марк Брокар Domaine Jean-Marc Brocard
AOP Condrieu 2019 белый AOP Condrieu 2019 blanc
Любовь к Богу Домен Жан-Люк Коломбо Amour de Dieu Domaine Jean-Luc Colombo
15.00€
Любовь к Богу Домен Жан-Люк Коломбо Amour de Dieu Domaine Jean-Luc Colombo
AOP Бургундия 2020 Красный AOP Bourgogne 2020 Rouge
Домен Камю Фрер Domaine Camu Frères
9.50€
Домен Камю Фрер Domaine Camu Frères
AOC Жигонда 2019 Красный AOC Gigondas 2019 Rouge
Домен Пиожье Domaine Piaugier
11.50€
Домен Пиожье Domaine Piaugier
AOP Saint-Emilion Grand Cru 2018 Красное AOP Saint-Emilion Grand Cru 2018 Rouge
Замок Бешо Château de Béchaud
13.00€
Замок Бешо Château de Béchaud
AOP Santenay 1st Cru Clos de Tavannes 2020 Красное AOP Santenay 1er Cru Clos de Tavannes 2020 Rouge
Домен Маззард Люсьен и Филс Domaine Muzzard Lucien & Fils
13.00€
Домен Маззард Люсьен и Филс Domaine Muzzard Lucien & Fils
Ле Маранж 1-й сырой 2020 красный Le Maranges 1er cru 2020 rouge
Ле Кло Де Лойер Le Clos Des Loyères
14.00€
Ле Кло Де Лойер Le Clos Des Loyères
Новый замок Папы 2021 красный Le Château neuf du pape 2021 rouge
Домен де ла Гравейретт Domaine de la Graveirette
12.50€
Домен де ла Гравейретт Domaine de la Graveirette
Белые вина 75cl Vins Blancs 75cl
Sur place
A emporter
Кот-де-Гасконь 1eres Grives Tariquet IPG, 2021/22 Côte de Gascogne 1eres Grives Tariquet IPG, 2021/22
35.00€
18.00€
Сен-Веран Ле Майлетт AOP 21/2020 Saint Véran Les Maillettes AOP 2020/21/22
34.00€
18.00€
Château de l'Eclair Бургундия ABP 21/2020 Château de l'Eclair Bourgogne ABP 2020/21/22
27.00€
15.00€
Замок Эклер Божоле AOP 21/2020 Château de l'Eclair Beaujolais AOP 2020/21/22
24.00€
12.00€
Château de l’Eclair, Креман де Бургундия 20.19.2018 Château de l'Eclair, Crémant de Bourgogne 2018/19/20
19.00€
11.00€
Шабли, Домен дю Шардоне, 23/2022 Chablis, Domaine du Chardonnay, 2022/23/24
38.00€
22.00€
Вионье Средиземноморье, VMV, 23/24/2022 Viognier Méditerranée, VMV, 2022/23/24
26.00€
12.00€
Гранд Марренон, Люберон AOP 23/2022 Grand Marrenon, Lubéron AOP 2022/23/24
34.00€
17.00€
Розовые вина 75cl Vins Rosés 75cl
Sur place
A emporter
Кот-де-Пренс «Неотразимые», Domaine La Cx AOP 22/23 Côte de Prvce "Irrésistibles" , Domaine La Cx AOP 22/23
31.00€
15.00€
Люберон LOULOU Шармез AOC 19.02.2018 Lubéron LOULOU Charmeuse AOC 2018/19/20
22.00€
12.00€
Красные вина 75cl Vins Rouges 75cl
Sur place
A emporter
Шатонеф Поуп Châteauneuf-du-Pape
Магнум, 2021 г. Magnum, 2021
89€
Магнум, 2021 г. Magnum, 2021
Божоле «Шена» Шато де л’Эклер AOP 21/2020 Beaujolais "Chenas" Château de l'Eclair AOP 2020/21/22
37.00€
20.00€
Божоле «Гамаре» Château de l’Eclair 20.2019.21 Beaujolais "Gamaret" Château de l'Eclair 2019/20/21
35.00€
20.00€
Божоле AOP Château de l’Eclair 2021/22/23 Beaujolais AOP Château de l'Eclair 2021/22/23
25.00€
15.00€
Кот-дю-Рон «Старые виноградные лозы» Saint Privat AOC 23/2022 Côte du Rhône "Vieilles Vignes" Saint Privat AOC 2022/23/24
25.00€
15.00€
Crozes Hermitage Buffière, 21/2020 Crozes Hermitage Buffière, 2020/21/22
39.00€
28.00€
Сен-Жозеф Сен-Дезират AOP 23/2022 Saint Joseph Saint Désirat AOP 2022/23/24
41.00€
20.00€
Кот Роти Бернар Бурго A0C 22/2021 Côte Rotie Bernard Burgaud A0C 2021/22/23
84.00€
50.00€
Пье де ла Винь - Жан-Люк Коломбо, Корнас 21/2020 Pied de la Vigne - Jean-Luc Colombo, Cornas 2020/21/22
69.00€
32.00€
Gigondas Domaine Saint-Damien 2021/22/23 Gigondas domaine saint-damien 2021/22/23
41.00€
20.00€
Гранд Марренон Люберон АОП 21/2020 Grand Marrenon Luberon AOP 2020/21/22
34.00€
18.00€
100% Сира, Жан-Люк Коломбо 21.02.2020 100% Syrah, Jean-Luc Colombo 2020/21/22
20.00€
10.00€
пищеварительный Digestifs
Дижестив для гурманов Digestif gourmand
двойная доза double dose
11.00€
двойная доза double dose
Чаи и настои Thés & Infusions
Большой выбор чаев и настоев, по делу спрашивайте у официанта! Large choix de thés et infusions, demandez la malette au serveur!
Чай/настой Thé/infusion
4.60€
Кофе и шоколад Cafés & Chocolats
Выражать Expresso
2.40€
Лонг кофе Café allongé
2.80€
Американский кофе Café Américain
3.80€
Двойной кофе Double Café
4.50€
Без кофеина Décaféiné
2.60€
Двойной без кофеина Double Décaféiné
4.90€
Кофе с фундуком Café Noisette
2.60€
Кофейный крем Café crème
3.80€
Двойной кофейный крем Double Café crème
5.00€
Ледяной кофе Café frappé
Кофе, молоко, коричневый сахар, оргеат Café, lait, sucre roux, orgeat
5,6€
Кофе, молоко, коричневый сахар, оргеат Café, lait, sucre roux, orgeat
Капучино Cappuccino
4.20€
Венский кофе Café Viennois
4.90€
Кофе по-ирландски Irish Coffee
Виски, кафе, чатильи Whisky, café, chatilly
8.00€
Виски, кафе, чатильи Whisky, café, chatilly
Большой фундук Grande Noisette
5.00€
Шоколадные конфеты Les chocolats
Домашний горячий шоколад с натуральным молоком Chocolat chaud maison au lait bio
5.50€
Венский шоколад Chocolat Viennois
6.00€
Чоко'Нут Choco'Nut
6.00€
Венский шоколадный орех Choco'Nut Viennois
6.50€
Шоколадный ирландский Chocolat Irish
Виски, шоколад, шантильи Whisky, chocolat, chantilly
8.00€
Виски, шоколад, шантильи Whisky, chocolat, chantilly
Дополнительные взбитые сливки Supplément chantilly
1.50€
© Авторское право 2024 - Le François Villon - все права защищены