Андуйет из телятины - 220/240г Andouillette de veau - 220/240g
Дом Бобоссе Maison bobosse
21.00€
Дом Бобоссе Maison bobosse
Колбаса Розетка порционная (300-320 гр) Le saucisson à partager rosette (300 à 320 gr)
18.50€
Ассорти из ветчины и 3 сыров Assiette mixte jambon & 3 fromages
Сырая ветчина и ассортимент из 3 сыров на данный момент Jambon cru & assortiments de 3 fromages du moment
16.50€
Сырая ветчина и ассортимент из 3 сыров на данный момент Jambon cru & assortiments de 3 fromages du moment
Тарелка 4 сыра Assiette 4 fromages
Ассорти из 4 сыров на данный момент Assortiment de 4 fromages du moment
16,50€
Ассорти из 4 сыров на данный момент Assortiment de 4 fromages du moment
Стартер дня Entrée du jour
2 дюжины фрикасе из улиток со сливками и петрушкой, салатом и тостами Fricassée d'escargots 2 douzaines à la crème et persillade salade et toastes
14.50€
2 дюжины фрикасе из улиток со сливками и петрушкой, салатом и тостами Fricassée d'escargots 2 douzaines à la crème et persillade salade et toastes
Лионский салат Salade Lyonnaise
Хлебные гренки бекон яйцо пашот смесь салатов и ломтик копченого бекона Croûtons de pain lardons œuf poché mix de salades et une tranche de lard fumée
15.00€
Хлебные гренки бекон яйцо пашот смесь салатов и ломтик копченого бекона Croûtons de pain lardons œuf poché mix de salades et une tranche de lard fumée
кнели из щуки Quenelle de brochet
Картофельное пюре и салат Écrasée de pomme de terre et salade
18.00€
Картофельное пюре и салат Écrasée de pomme de terre et salade
Ньокки-гратен с 3 сырами Gratin de gnocchis aux 3 fromages
Смешанные зеленые салаты Mix salades vertes
17.00€
Смешанные зеленые салаты Mix salades vertes
Бургер - 180гр стейка Burger - 180gr de steak
С домашним картофелем фри, салатом и соусами на выбор Avec frites maison et salade et ses sauces au choix
19.00€
С домашним картофелем фри, салатом и соусами на выбор Avec frites maison et salade et ses sauces au choix
Камамбер в духовке 250г и ветчина серрано Le camembert au four 250g & jambon Serrano
В сопровождении салата и тостов Accompagner de salade et toast
17.50€
В сопровождении салата и тостов Accompagner de salade et toast
Свиная вырезка с перечным соусом Filet mignon de porc sauce au poivre
Картофельный гратен по-домашнему и жареные овощи Gratin dauphinois maison et légumes poêle
19.50€
Картофельный гратен по-домашнему и жареные овощи Gratin dauphinois maison et légumes poêle
Целая дорада Dorade Royale entière
Домашний гратен дофинуа и жареные овощи Gratin dauphinois maison et légumes poêlés
19.50€
Домашний гратен дофинуа и жареные овощи Gratin dauphinois maison et légumes poêlés
Горячая колбаса с винным соусом Saucisson chaud sauce au vin
Домашний гратен дофинуа и овощи Gratin dauphinois maison et légumes
17.50€
Домашний гратен дофинуа и овощи Gratin dauphinois maison et légumes
Жареная куриная ножка Cuisse de poulet rôti
Салат из зелени и овощей Salade vert et légumes
17.50€
Салат из зелени и овощей Salade vert et légumes
Лионская тарелка Assiette Lyonnaise
Обычная кнель и горячая жареная колбаса с фисташками, лионское сабоде, на подушке из зеленого салата Quenelle nature et saucisson chaud poêlé nature et pistaché, sabodet lyonnais, sur lit de salade verte
17.50€
Обычная кнель и горячая жареная колбаса с фисташками, лионское сабоде, на подушке из зеленого салата Quenelle nature et saucisson chaud poêlé nature et pistaché, sabodet lyonnais, sur lit de salade verte
Домашний пирог из куриной печени Gâteau foie de volaille maison
Домашний томатно-овощной соус и домашний гратен дофинуа Sauce tomates maison et légumes et gratin dauphinois maison
17.50€
Домашний томатно-овощной соус и домашний гратен дофинуа Sauce tomates maison et légumes et gratin dauphinois maison
Порция домашнего картофеля фри Portion de frites maison
8.00€
Закуски Snacks
Тарелка, чтобы поделиться Assiette à partager
16,50€
Весь Святой Марселин Saint Marcelin entier
8.00€
Мгновенный французский тост Pain perdu minute
8.50€
Наши незаменимые десерты Nos desserts incontournables
Большой выбор, спрашивайте у официантов! Large choix, demandez aux serveurs!
8.00€
Большой выбор, спрашивайте у официантов! Large choix, demandez aux serveurs!
Тарт с пралине Tarte aux pralines
8,00€
Жареные бананы Bananes poêlées
9.00€
Безе XXL Meringues XXL
Делиться À partager
11,50€
Делиться À partager
Кубок Монблана Coupe Mont Blanc
Ванильное мороженое с каштановым кремом и взбитыми сливками Glace vanille crème de marron et Chantilly
9.50€
Ванильное мороженое с каштановым кремом и взбитыми сливками Glace vanille crème de marron et Chantilly
Белое женское купе Coupé dames blanche
Ванильное мороженое с домашними шоколадными взбитыми сливками Glace vanille sauce chocolat maison chantilly
9.50€
Ванильное мороженое с домашними шоколадными взбитыми сливками Glace vanille sauce chocolat maison chantilly
До квоты Pana cota
С персиковым компотом Maison или молочной карамелью À la compote de pêche Maisson ou caramel au lait
8.00€
С персиковым компотом Maison или молочной карамелью À la compote de pêche Maisson ou caramel au lait
Домашний шоколадный мусс Mousse au chocolat maison
8.00€
6cl 6cl
мартини Martini
Красный или белый Rouge ou blanc
4.50€
Красный или белый Rouge ou blanc
Пастис, Рикард Pastis, Ricard
4.50€
Гавань Porto
4.50€
Водка, Джин, Виски Vodka, Gin, Whisky
Суп сода +1.50€ Supp soda +1.50€
7.50€
Суп сода +1.50€ Supp soda +1.50€
Jack Daniels Jack Daniel's
8.50€
Японский односолодовый виски Whisky japonais pur malt
8.50€
Другие закуски Autres apéritifs
Домашний аперитив - 22cl Apéritif maison - 22cl
Органический виноградный сок, креман Jus de raison bio, crémant
8.00€
Органический виноградный сок, креман Jus de raison bio, crémant
Коктейль Джо - 15cl Cocktail de Joe - 15cl
Marie Brizard, Malibu, фиолетово-кремовый Marie Brizard, Malibu, crème de violette
8.00€
Marie Brizard, Malibu, фиолетово-кремовый Marie Brizard, Malibu, crème de violette
Кир - 15cl Kir - 15cl
Белое вино Macon, крем-де-кассис или фиалка Vin blanc Macon, crème de cassis, ou violette
4.50€
Белое вино Macon, крем-де-кассис или фиалка Vin blanc Macon, crème de cassis, ou violette
Коммунар - 15cl Communard - 15cl
Красное вино CDR, крем из черной смородины Vin rouge CDR, crème de cassis
4.50€
Красное вино CDR, крем из черной смородины Vin rouge CDR, crème de cassis
Спритц - 15cl Spritz - 15cl
8.00€
Сделано королевским Kir Royal
Шампанское, крем-де-кассис, ежевика или фиалка Champagne, crème de cassis, mûre ou violette
12,50€
Шампанское, крем-де-кассис, ежевика или фиалка Champagne, crème de cassis, mûre ou violette
бокал шампанского Coupe de champagne
Вдова Пеллетье Veuve Pelletier
12.00€
Вдова Пеллетье Veuve Pelletier
Сидр - 33cl Cidre - 33cl
Французский органический сырой или сладкий сидр Ecusson Ecusson cidre français bio brut ou doux
6.00€
Французский органический сырой или сладкий сидр Ecusson Ecusson cidre français bio brut ou doux
Эвиан, Сан-Пеллегрино Evian, San Pellegrino
1/2L 5.00€
1L 7.00€
Виттель - 25cl Vittel - 25cl
3.50€
Перье - 33cl Perrier - 33cl
4.50€
Тонон - 33cl Thonon - 33cl
4.50€
Сент-йорр - 33cl St-yorre - 33cl
Газированная вода Eau gazeuse
4.50€
Газированная вода Eau gazeuse
Ароматизированная вода Eau Aromatisé
Antesite лимонная лакрица или мята Antésite citron réglisse ou menthe
2.00€
Antesite лимонная лакрица или мята Antésite citron réglisse ou menthe
75 мл 75 cl
Sur place
A emporter
Кот-де-Гасконь 1eres Grives Tariquet IPG, 2020/21 Côte de Gascogne 1eres Grives Tariquet IPG, 2020/21
35.00€
18.00€
Saint Veran Les Maillettes AOP 2019/20 Saint Véran Les Maillettes AOP 2019/20
34.00€
18.00€
Château de l'Eclair Burgundy ABP 2018 Château de l'Eclair Bourgogne ABP 2018
27.00€
15.00€
Château de l'Eclair Beaujolais AOP 2018 Château de l'Eclair Beaujolais AOP 2018
24.00€
12.00€
Средиземноморский Вионье, VMV, 2021/22 Viognier Méditerranée, VMV, 2021/22
26,00€
Шабли, Chardonnay Estate, 22.02.2020 Chablis, Domaine du Chardonnay, 2020/22/22
31.00€
Бургундия Креман Crémant de Bourgogne
19.00€
Водный сироп Крозе Sirop à l'eau Crozet
Персик, черная смородина, лимон, мята, клубника, гренадин, оржеат, зеленое яблоко, розовый грейпфрут, пралине Pêche, cassis, citron, menthe, fraise, grenadine, orgeat, pomme verte, pamplemousse rose, praline
3.80€
Персик, черная смородина, лимон, мята, клубника, гренадин, оржеат, зеленое яблоко, розовый грейпфрут, пралине Pêche, cassis, citron, menthe, fraise, grenadine, orgeat, pomme verte, pamplemousse rose, praline
Водный сироп с юга Франции Sirop à l'eau, du sud de la France
PAC (лимон), Fun-blue (хлорофилл) PAC (citron), Fun-blue (chlorophylle)
3.80€
PAC (лимон), Fun-blue (хлорофилл) PAC (citron), Fun-blue (chlorophylle)
диаболо Diabolo
Розовый грейпфрут, пралине, персик, черная смородина, лимон, мята, клубника, гренадин, оржеат, зеленое яблоко, гамбетта (любимый вкус Босса) Pamplemousse rose, praline, pêche, cassis, citron, menthe, fraise, grenadine, orgeat, pomme verte, Gambetta, (Coupe de cœur du patron)
4.80€
Розовый грейпфрут, пралине, персик, черная смородина, лимон, мята, клубника, гренадин, оржеат, зеленое яблоко, гамбетта (любимый вкус Босса) Pamplemousse rose, praline, pêche, cassis, citron, menthe, fraise, grenadine, orgeat, pomme verte, Gambetta, (Coupe de cœur du patron)
Газированные напитки - 33cl Sodas - 33cl
Кока-кола, Кока-кола зеро, Перрье, Артизанальный лимонад Coca-cola, Coca-cola zéro, Perrier, Limonade artisanale
4.50€
Кока-кола, Кока-кола зеро, Перрье, Артизанальный лимонад Coca-cola, Coca-cola zéro, Perrier, Limonade artisanale
Тоник Schweppes, Orangina - 25cl Schweppes tonic, Orangina - 25cl
4.50€
Яуте и чай - 33cl Yaute & Tea - 33cl
Савойский французский чай со льдом Thé glacée Français savoyard
4.50€
Савойский французский чай со льдом Thé glacée Français savoyard
Сок фруктовый Granini - 25cl Jus de fruit Granini - 25cl
Абрикос, яблоко, апельсин, ананас, клубника, помидор Abricot, pomme, orange, ananas, fraise, tomate
4.50€
Абрикос, яблоко, апельсин, ананас, клубника, помидор Abricot, pomme, orange, ananas, fraise, tomate
Детский розовый/зеленый Bébé rose / vert
Молоко и клубнично-мятный сироп Lait et sirop de fraise / menthe
3.50€
Молоко и клубнично-мятный сироп Lait et sirop de fraise / menthe
Каколак Cacolac
Холодное шоколадное молоко Lait chocolaté froid
3.50€
Холодное шоколадное молоко Lait chocolaté froid
Ледяной кофе Café frappé
5.60€
Коктейль без алкоголя Cocktail sans alcool
Ананасово-яблочный лимонад Limonade ananas & pomme
7.50€
Ананасово-яблочный лимонад Limonade ananas & pomme
Пивные бутылки - 33cl Bières Bouteilles - 33cl
1664 (фр.) 1664 (FR)
6.00€
3 месяца блондинка (Франция) 3 monts blonde (FR)
7.50€
Шуф блондинка Chouffe blonde
Документ Belge
7.50€
Документ Belge
безалкогольное пиво Bière sans alcool
7.50€
Пиво момента Bière du moment
Спросите нас Demandez-nous
7,50€
Спросите нас Demandez-nous
Бочковое пиво Bière pression
25cl
50 cl
Давление Pression
4.00€
7.50€
Монако Monaco
4.50€
8.00€
Пикон пива Picon de bière
4.50€
8.00€
шлейф Panaché
4.50€
8.00€
Давление + сироп на ваш выбор Pression + sirop au choix
4.30€
Дижестив для гурманов Digestif gourmand
двойная доза double dose
11.00€
двойная доза double dose
Спросите у нас рецепт фирменного коктейля! Demandez-nous la recette du cocktail signature!
Красные вина Vins Rouges
16 cl
Le 1/4
46 cl
Кот-дю-Рон Côtes du Rhône
светло-красный Rouge léger
7.00€
9.00€
17.00€
светло-красный Rouge léger
Кроз Эрмитаж Croze-Hermitage
Дубильный красный Rouge tannique
7.50€
10.00€
19.00€
Дубильный красный Rouge tannique
Белые вина Vins Blancs
Мейсон Mâcon
Сухое белое Blanc sec
7.00€
9.00€
17.00€
Сухое белое Blanc sec
Уби Uby
Сухой и фруктовый белый Blanc sec et fruité
7.50€
10.00€
19.00€
Сухой и фруктовый белый Blanc sec et fruité
Tariquet Vendage Тардив Tariquet vendage tardive
сладкий белый Blanc sucré
8.00€
10.50€
19.50€
сладкий белый Blanc sucré
Розовые вина Vins Rosés
Побережья Прованса Côtes de Provence
7.00€
9.00€
17.00€
75 мл 75 cl
Sur place
A emporter
Божоле "Шена" Château de l'Eclaire AOP 2016/17 Beaujolais "Chenas" Château de l'Eclaire AOP 2016/17
37.00€
20.00€
Божоле "Гамаре" Château de l'Eclaire 2019/20 Beaujolais "Gamaret" Château de l'Eclaire 2019/20
35.00€
20.00€
Кот-дю-Рон "Старые лозы" Saint Privat AOC 2020/21 Côte du Rhône "Vieilles Vignes" Saint Privat AOC 2020/21
25.00€
15.00€
Côte du Rhône "les Pious" Organic Rémi Pouizin AOP 2019/20/21 Côte du Rhône "les Pious" Bio Rémi Pouizin AOP 2019/20/21
32.00€
18.00€
Crozes Hermitage, Область путей, 2018 г. Crozes Hermitage, Domaine des Chemins, 2018
39.00€
28.00€
Сент-Джозеф Сен-Десират АОП 2020/21 Saint Joseph Saint Désirat AOP 2020/21
41.00€
20.00€
Кот Роти Côte Rotie
Подборка для просмотра на сайте с нашей командой :) Sélection à voir sur place avec notre équipe :)
Подборка для просмотра на сайте с нашей командой :) Sélection à voir sur place avec notre équipe :)
Кот-де-Бордо BLAYE BIO AOC 2018/19/20 Côte de Bordeaux BLAYE BIO AOC 2018/19/20
32.00€
15.00€
Château de l'Eclaire Beaujolais AOP 2021/22 Château de l'Eclaire Beaujolais AOP 2021/22
25.00€
15.00€
Pied de la Vigne - Жан-Люк Коломбо, Корнас 2018/19 Pied de la Vigne - Jean-Luc Colombo, Cornas 2018/19
69.00€
32.00€
75 мл 75 cl
Sur place
A emporter
Кот-де-Прованс "Неотразимые" Domaine La Croix AOP 2020 Côte de Provence "Irrésistibles" Domaine La Croix AOP 2020
28.00€
15.00€
Люберон ЛУЛУ Шармёз AOP 2020 Lubéron LOULOU Charmeuse AOP 2020
22.00€
12.00€
Тавел 2021 Tavel 2021
28,00€
Sur place
A emporter
Вдова Пеллетье и сын - 20cl Veuve Pelletier & Fils - 20cl
12.00€
Вдова Пеллетье и сын - 75cl Veuve Pelletier & Fils - 75cl
41.00€
25.00€
Руинард - 75cl Ruinard - 75cl
75.00€
45.00€
Кофе Café
2.40€
двойной кофе Double café
4.50€
Без кофеина Décaféiné
2.50€
Двойной кофе без кофеина Double décaféiné
4.80€
Фундук Noisette
2.50€
Большой фундук Grande Noisette
4.80€
маленький крем Petit crème
3.80€
Капучино Cappuccino
3.80€
Выражать Expresso
2.40€
Лонг кофе Café allongé
2.80€
Американский кофе Café Américain
3.80€
Кофейный крем Café crème
3.80€
Кофе с двойными сливками Double café crème
5.00€
Кофе по-венски Café viennois
4.90€
Ирландский кофе: виски, кофе, шатильи Irish Coffee : whisky, café, chatilly
8.00€
Чай и настои Thé et infusions
Большой выбор чаев и настоев, спрашивайте портфель у официанта. Large choix de thés et infusions, demandez la malette au serveur
Большой выбор чаев и настоев, спрашивайте портфель у официанта. Large choix de thés et infusions, demandez la malette au serveur
Чай и настой Thé & Infusion
4.30€
Домашний горячий шоколад с органическим молоком Chocolat chaud maison au lait bio
5.50€
Венский шоколад Chocolat viennois
6.00€
шоколадный орех Choco'nut
6.00€
Венский шоколадно-ореховый Choco'nut viennois
6.50€
шоколадный ирландский Chocolat irish
Виски, шоколад, шантильи Whisky, chocolat, chantilly
8.00€
Виски, шоколад, шантильи Whisky, chocolat, chantilly
добавка к взбитым сливкам Supplément chantilly
1.50€