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上司への提案 Suggestion du chef
バジルとアサリのリングイニ Linguini au basilic et palourde
18.50€
共有するプレート（または共有しない！） Assiettes à partager (ou pas!)
全乾ソーセージ（300〜320グラム） Saucisson sec entier (300 à 320 gr)
16.50€
ミックスプレートハムと3種類のチーズ Assiette mixte jambon & 3 fromages
生ハムと今のチーズ3種類の盛り合わせ Jambon cru & assortiments de 3 fromages du moment
16.50€
生ハムと今のチーズ3種類の盛り合わせ Jambon cru & assortiments de 3 fromages du moment
プレート4チーズ Assiette 4 fromages
今の4種類のチーズの品揃え Assortiment de 4 fromages du moment
16,50€
今の4種類のチーズの品揃え Assortiment de 4 fromages du moment
今日のスターター Entrée du jour
リヨネーズプレート Assiette Lyonnaise
プレーン クネルとホット パンで揚げたプレーン ソーセージとピスタチオ ソーセージ、サボデ リヨネ、グリーン サラダのベッドの上 Quenelle nature et saucisson chaud poêlé nature et pistaché, sabodet lyonnais, sur lit de salade verte
17,50€
プレーン クネルとホット パンで揚げたプレーン ソーセージとピスタチオ ソーセージ、サボデ リヨネ、グリーン サラダのベッドの上 Quenelle nature et saucisson chaud poêlé nature et pistaché, sabodet lyonnais, sur lit de salade verte
私たちの料理 Nos plats
リヨン風サラダ Salade Lyonnaise
パンクルトンベーコンポーチドエッグサラダとスモークベーコンのスライス Croûtons de pain lardons œuf poché mix de salades et une tranche de lard fumée
15.00€
パンクルトンベーコンポーチドエッグサラダとスモークベーコンのスライス Croûtons de pain lardons œuf poché mix de salades et une tranche de lard fumée
ヤギチーズの温サラダ Salade de chèvre chaud
ミックスグリーンサラダとトースト5品 Mixte de salade verte et 5 Tostes
15.50€
ミックスグリーンサラダとトースト5品 Mixte de salade verte et 5 Tostes
パイククネル Quenelle de brochet
マッシュポテトとサラダ Écrasée de pomme de terre et salade
18.00€
マッシュポテトとサラダ Écrasée de pomme de terre et salade
パセリとラズベリー酢を添えた子牛の肝臓 - 200g Foie de veau à la persillade et vinaigre de framboise - 200g
マッシュポテト Ecrasé de pommes de terre
18.50€
マッシュポテト Ecrasé de pommes de terre
ニョッキグラタンとチーズ3個 Gratin de gnocchis aux 3 fromages
ミックスグリーンサラダ Mix salades vertes
16.00€
ミックスグリーンサラダ Mix salades vertes
バーガー - 180gr de ステーキ Burger - 180gr de steak
自家製フライドポテトとサラダ、お好みのソース付き Avec frites maison et salade et ses sauces au choix
19.00€
自家製フライドポテトとサラダ、お好みのソース付き Avec frites maison et salade et ses sauces au choix
オーブンでカマンベール 250g & セラーノ生ハム Le camembert au four 250g & jambon Serrano
サラダとトースト付き Accompagner de salade et toast
17.50€
サラダとトースト付き Accompagner de salade et toast
豚ヒレ肉のペッパーソース添え Filet mignon de porc sauce au poivre
自家製ポテトグラタンと焼き野菜 Gratin dauphinois maison et légumes poêle
18.00€
自家製ポテトグラタンと焼き野菜 Gratin dauphinois maison et légumes poêle
金目鯛丸ごと Dorade Royale entière
自家製ドフィノワのグラタンと野菜の炒め物 Gratin dauphinois maison et légumes poêlés
18.50€
自家製ドフィノワのグラタンと野菜の炒め物 Gratin dauphinois maison et légumes poêlés
ホットソーセージ ワインソース添え Saucisson chaud sauce au vin
自家製ドーフィノワのグラタンと野菜 Gratin dauphinois maison et légumes
17.50€
自家製ドーフィノワのグラタンと野菜 Gratin dauphinois maison et légumes
ローストチキンレッグ Cuisse de poulet rôti
緑と野菜のサラダ Salade vert et légumes
17.50€
緑と野菜のサラダ Salade vert et légumes
自家製フライドポテトの一部 Portion de frites maison
8.00€
おやつに A grignoter
おやつ Snacks
共有するプレート Assiette à partager
16,50€
聖マルセリン全体 Saint Marcelin entier
8.00€
インスタントフレンチトースト Pain perdu minute
8.00€
ラムババ Baba au rhum
7.50€
プラリネタルト Tarte aux pralines
7.50€
チョコレートフォンダ Fonda au chocolat
少し暖かい Légèrement chaud
8.00€
少し暖かい Légèrement chaud
モンブランカップ Coupe Mont Blanc
栗クリームとホイップクリームのバニラアイスクリーム Glace vanille crème de marron et Chantilly
8.50€
栗クリームとホイップクリームのバニラアイスクリーム Glace vanille crème de marron et Chantilly
ホワイトレディースクーペ Coupé dames blanche
バニラアイスクリームと自家製チョコレートホイップクリーム Glace vanille sauce chocolat maison chantilly
8.50€
バニラアイスクリームと自家製チョコレートホイップクリーム Glace vanille sauce chocolat maison chantilly
フランソワ・ヴィヨンカップ Coupe François Villon
バニラアイスクリーム 自家製フルーツコンポートとホイップクリーム添え Glace vanilles compote de fruits maison et chantilly
8.50€
バニラアイスクリーム 自家製フルーツコンポートとホイップクリーム添え Glace vanilles compote de fruits maison et chantilly
前菜 Apéritifs
6cl 6cl
マティーニ Martini
赤または白 Rouge ou blanc
4.50€
赤または白 Rouge ou blanc
パスティス、リカール Pastis, Ricard
4.50€
港 Porto
4.50€
ウォッカ、ジン、ウイスキー Vodka, Gin, Whisky
サップソーダ+1.50€ Supp soda +1.50€
7.50€
サップソーダ+1.50€ Supp soda +1.50€
ジャックダニエル Jack Daniel's
8.50€
日本のシングルモルトウイスキー Whisky japonais pur malt
8.50€
その他の前菜 Autres apéritifs
家の食前酒-22cl Apéritif maison - 22cl
有機ブドウジュース、クレマン Jus de raison bio, crémant
8.00€
有機ブドウジュース、クレマン Jus de raison bio, crémant
ジョーカクテル-15cl Cocktail de Joe - 15cl
マリー・ブリザード、マリブ、バイオレットクリーム Marie Brizard, Malibu, crème de violette
8.00€
マリー・ブリザード、マリブ、バイオレットクリーム Marie Brizard, Malibu, crème de violette
Kir-15cl Kir - 15cl
マコン白ワイン、クレームドカシス、またはバイオレット Vin blanc Macon, crème de cassis, ou violette
4.50€
マコン白ワイン、クレームドカシス、またはバイオレット Vin blanc Macon, crème de cassis, ou violette
コミュナード-15cl Communard - 15cl
CDR赤ワイン、ブラックカラントクリーム Vin rouge CDR, crème de cassis
4.50€
CDR赤ワイン、ブラックカラントクリーム Vin rouge CDR, crème de cassis
スプリッツ-15cl Spritz - 15cl
8.00€
メイド・ロイヤル Kir Royal
シャンパン、クレーム・ド・カシス、ブラックベリーまたはスミレ Champagne, crème de cassis, mûre ou violette
12,50€
シャンパン、クレーム・ド・カシス、ブラックベリーまたはスミレ Champagne, crème de cassis, mûre ou violette
グラスシャンパン Coupe de champagne
未亡人ペルティエ Veuve Pelletier
12.00€
未亡人ペルティエ Veuve Pelletier
甘いサイダー Cidre doux
サイダー - 33cl Cidre - 33cl
Ecusson フレンチ オーガニック 生またはスイート サイダー Ecusson cidre français bio brut ou doux
6.00€
Ecusson フレンチ オーガニック 生またはスイート サイダー Ecusson cidre français bio brut ou doux
ミネラル/スパークリングウォーター Eaux minérales / Pétillantes
エビアン、サンペレグリノ Evian, San Pellegrino
1/2L 5.00€
1L 7.00€
ヴィッテル - 25cl Vittel - 25cl
3.50€
ペリエ-33cl Perrier - 33cl
4.50€
トノン - 33cl Thonon - 33cl
4.50€
サンヨール - 33cl St-yorre - 33cl
炭酸水 Eau gazeuse
4.50€
炭酸水 Eau gazeuse
フレーバーウォーター Eau Aromatisé
アンテサイト レモン リコリスまたはミント Antésite citron réglisse ou menthe
2.00€
アンテサイト レモン リコリスまたはミント Antésite citron réglisse ou menthe
白ワイン Vins Blancs
75 cl 75 cl
Sur place
A emporter
CôtedeGascogne1eresGrives Tariquet IPG、2020/21 Côte de Gascogne 1eres Grives Tariquet IPG, 2020/21
35.00€
18.00€
サンヴェランレマイレットAOP2019/20 Saint Véran Les Maillettes AOP 2019/20
34.00€
18.00€
Châteaudel'EclairブルゴーニュABP2018 Château de l'Eclair Bourgogne ABP 2018
27.00€
15.00€
Châteaudel'EclairBeaujolaisAOP 2018 Château de l'Eclair Beaujolais AOP 2018
24.00€
12.00€
地中海のヴィオニエ、VMV、2021/22 Viognier Méditerranée, VMV, 2021/22
26,00€
シャブリ、シャルドネ エステート、2020/22/22 Chablis, Domaine du Chardonnay, 2020/22/22
31.00€
ブルゴーニュ クレマン Crémant de Bourgogne
19.00€
さわやかなノンアルコール飲料 Boissons rafraichissantes sans alcool
クロゼットウォーターシロップ Sirop à l'eau Crozet
ピーチ、ブラックカラント、レモン、ミント、ストロベリー、グレナデン、オルジェーシロップ、青リンゴ、ピンクグレープフルーツ、プラリネ Pêche, cassis, citron, menthe, fraise, grenadine, orgeat, pomme verte, pamplemousse rose, praline
3.80€
ピーチ、ブラックカラント、レモン、ミント、ストロベリー、グレナデン、オルジェーシロップ、青リンゴ、ピンクグレープフルーツ、プラリネ Pêche, cassis, citron, menthe, fraise, grenadine, orgeat, pomme verte, pamplemousse rose, praline
南フランス産の水シロップ Sirop à l'eau, du sud de la France
PAC（レモン）、ファンブルー（クロロフィル） PAC (citron), Fun-blue (chlorophylle)
3.80€
PAC（レモン）、ファンブルー（クロロフィル） PAC (citron), Fun-blue (chlorophylle)
ディアボロ Diabolo
ピンクグレープフルーツ、プラリネ、ピーチ、ブラックカラント、レモン、ミント、ストロベリー、グレナデン、オルジェーシロップ、青リンゴ、ガンベッタ、（ボスのお気に入り） Pamplemousse rose, praline, pêche, cassis, citron, menthe, fraise, grenadine, orgeat, pomme verte, Gambetta, (Coupe de cœur du patron)
4.80€
ピンクグレープフルーツ、プラリネ、ピーチ、ブラックカラント、レモン、ミント、ストロベリー、グレナデン、オルジェーシロップ、青リンゴ、ガンベッタ、（ボスのお気に入り） Pamplemousse rose, praline, pêche, cassis, citron, menthe, fraise, grenadine, orgeat, pomme verte, Gambetta, (Coupe de cœur du patron)
ソーダ - 33cl Sodas - 33cl
コカ・コーラ、コカ・コーラゼロ、ペリエ、職人のレモネード Coca-cola, Coca-cola zéro, Perrier, Limonade artisanale
4.50€
コカ・コーラ、コカ・コーラゼロ、ペリエ、職人のレモネード Coca-cola, Coca-cola zéro, Perrier, Limonade artisanale
シュウェップストニック、オランジーナ - 25cl Schweppes tonic, Orangina - 25cl
4.50€
ヤウテ & ティー - 33cl Yaute & Tea - 33cl
サヴォア フレンチ アイスティー Thé glacée Français savoyard
4.50€
サヴォア フレンチ アイスティー Thé glacée Français savoyard
フルーツグラニーニのジュース-25cl Jus de fruit Granini - 25cl
アプリコット、リンゴ、オレンジ、パイナップル、イチゴ、トマト Abricot, pomme, orange, ananas, fraise, tomate
4.50€
アプリコット、リンゴ、オレンジ、パイナップル、イチゴ、トマト Abricot, pomme, orange, ananas, fraise, tomate
ベビーピンク/グリーン Bébé rose / vert
ミルクとストロベリー/ミントシロップ Lait et sirop de fraise / menthe
3.50€
ミルクとストロベリー/ミントシロップ Lait et sirop de fraise / menthe
カコラック Cacolac
冷たいチョコレートミルク Lait chocolaté froid
3.50€
冷たいチョコレートミルク Lait chocolaté froid
アイスコーヒー Café frappé
5.60€
アルコールなしのカクテル Cocktail sans alcool
パイナップル＆アップルレモネード Limonade ananas & pomme
7.50€
パイナップル＆アップルレモネード Limonade ananas & pomme
ビール Bières
ビール瓶-33cl Bières Bouteilles - 33cl
1664（FR） 1664 (FR)
6.00€
3モンブロンド（FR） 3 monts blonde (FR)
7.50€
ラベルラシュフ Chouffe blonde
書類 Belge
7.50€
書類 Belge
ノンアルコールビール Bière sans alcool
7.50€
今のビール Bière du moment
私達に聞いてくれ Demandez-nous
7,50€
私達に聞いてくれ Demandez-nous
生ビール Bière pression
25cl
50 cl
プレッシャー Pression
4.00€
7.50€
モナコ Monaco
4.50€
8.00€
ビールのピコン Picon de bière
4.50€
8.00€
飾り羽 Panaché
4.50€
8.00€
お好みの圧力+シロップ Pression + sirop au choix
4.30€
消化器 Digestifs
グルメ消化器 Digestif gourmand
倍量 double dose
11.00€
倍量 double dose
カクテル Cocktails
特製カクテルレシピをお求めください！ Demandez-nous la recette du cocktail signature!
ピッチャーのワイン Nos vins en pichet
赤ワイン Vins Rouges
16 cl
Le 1/4
46 cl
コート・デュ・ローヌ Côtes du Rhône
ライトレッド Rouge léger
7.00€
9.00€
17.00€
ライトレッド Rouge léger
クローゼエルミタージュ Croze-Hermitage
タンニンレッド Rouge tannique
7.50€
10.00€
19.00€
タンニンレッド Rouge tannique
白ワイン Vins Blancs
石工 Mâcon
ドライホワイト Blanc sec
7.00€
9.00€
17.00€
ドライホワイト Blanc sec
ウビー Uby
ドライでフルーティーな白 Blanc sec et fruité
7.50€
10.00€
19.00€
ドライでフルーティーな白 Blanc sec et fruité
タリケットベンデージ遅発性 Tariquet vendage tardive
甘い白 Blanc sucré
8.00€
10.50€
19.50€
甘い白 Blanc sucré
ロゼワイン Vins Rosés
プロヴァンスの海岸 Côtes de Provence
7.00€
9.00€
17.00€
赤ワイン Vins Rouges
75 cl 75 cl
Sur place
A emporter
ボジョレー「シェナ」シャトードゥレクレールAOP2016/17 Beaujolais "Chenas" Château de l'Eclaire AOP 2016/17
37.00€
20.00€
ボジョレー「ギャマレ」シャトードゥレクレール2019/20 Beaujolais "Gamaret" Château de l'Eclaire 2019/20
35.00€
20.00€
コート・デュ・ローヌ「オールドヴァインズ」サンプリヴァトAOC 2020/21 Côte du Rhône "Vieilles Vignes" Saint Privat AOC 2020/21
25.00€
15.00€
コート・デュ・ローヌ「lesPious」OrganicRémiPouizinAOP 2019/20/21 Côte du Rhône "les Pious" Bio Rémi Pouizin AOP 2019/20/21
32.00€
18.00€
Crozes Hermitage、ドメインオブザパス、2018 Crozes Hermitage, Domaine des Chemins, 2018
39.00€
28.00€
セントジョセフサンデジラPDO2020/21 Saint Joseph Saint Désirat AOP 2020/21
41.00€
20.00€
コート・ロティ Côte Rotie
私たちのチームと一緒に現場で見る選択:) Sélection à voir sur place avec notre équipe :)
私たちのチームと一緒に現場で見る選択:) Sélection à voir sur place avec notre équipe :)
コート・ド・ボルドーBLAYE BIO AOC 2018/19/20 Côte de Bordeaux BLAYE BIO AOC 2018/19/20
32.00€
15.00€
シャトー ド レクレア ボジョレー AOP 2021/22 Château de l'Eclaire Beaujolais AOP 2021/22
25.00€
15.00€
Pied de la Vigne-ジャンリュックコロンボ、コーナス2018/19 Pied de la Vigne - Jean-Luc Colombo, Cornas 2018/19
69.00€
32.00€
ロゼワイン Vins Rosés
75 cl 75 cl
Sur place
A emporter
コート・ド・プロヴァンス「Irresistibles」ドメーヌ・ラ・クロワAOP 2020 Côte de Provence "Irrésistibles" Domaine La Croix AOP 2020
28.00€
15.00€
リュベロンLOULOUシャルムーズAOP2020 Lubéron LOULOU Charmeuse AOP 2020
22.00€
12.00€
タヴェル 2021 Tavel 2021
28,00€
シャンパン Champagnes
Sur place
A emporter
Widow Pelletier＆Son-20cl Veuve Pelletier & Fils - 20cl
12.00€
Widow Pelletier＆Son-75cl Veuve Pelletier & Fils - 75cl
41.00€
25.00€
ルイナール-75cl Ruinard - 75cl
75.00€
45.00€
温かい飲み物 Boissons chaudes
コーヒー Café
2.40€
ダブルコーヒー Double café
4.50€
カフェイン抜き Décaféiné
2.50€
ダブルカフェイン抜き Double décaféiné
4.80€
ヘーゼルナッツ Noisette
2.50€
ビッグヘーゼルナッツ Grande Noisette
4.80€
小さなクリーム Petit crème
3.80€
カプチーノ Cappuccino
3.80€
特急 Expresso
2.40€
ロングコーヒー Café allongé
2.80€
アメリカンコーヒー Café Américain
3.80€
コーヒークリーム Café crème
3.80€
ダブルクリームコーヒー Double café crème
5.00€
ウィーンのコーヒー Café viennois
4.90€
アイリッシュコーヒー：ウイスキー、カフェ、おしゃべり Irish Coffee : whisky, café, chatilly
8.00€
お茶と煎じ汁 Thé et infusions
お茶と煎茶の幅広い選択肢、ブリーフケースをウェイターに尋ねる Large choix de thés et infusions, demandez la malette au serveur
お茶と煎茶の幅広い選択肢、ブリーフケースをウェイターに尋ねる Large choix de thés et infusions, demandez la malette au serveur
お茶とインフュージョン Thé & Infusion
4.30€
チョコレート Les chocolats
有機ミルク入り自家製ホットチョコレート Chocolat chaud maison au lait bio
5.50€
ウィーンのチョコレート Chocolat viennois
6.00€
チョコナッツ Choco'nut
6.00€
ウィーンのチョコレートナッツ Choco'nut viennois
6.50€
ショコラアイリッシュ Chocolat irish
ウイスキー、ショコラ、シャンティリー Whisky, chocolat, chantilly
8.00€
ウイスキー、ショコラ、シャンティリー Whisky, chocolat, chantilly
ホイップクリームサプリメント Supplément chantilly
1.50€
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