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共有するプレート（または共有しない！） Assiettes à partager (ou pas!)
ソーセージ4本盛り合わせ Assortiment de quatre saucissons
ロゼット Rosettes
24,00€
ロゼット Rosettes
ミックスプレート Assiette mixte
旬のチーズとロゼットの盛り合わせ Assortiment de fromages du moment & de rosettes
22.00€
旬のチーズとロゼットの盛り合わせ Assortiment de fromages du moment & de rosettes
プレート4チーズ Assiette 4 fromages
今の4種類のチーズの品揃え Assortiment de 4 fromages du moment
19.00€
今の4種類のチーズの品揃え Assortiment de 4 fromages du moment
丸ごとドライソーセージ 300～320g Saucisson sec entier 300-320g
18.50€
この日のエントリー Entrées du jour
冷製肉の盛り合わせ Assiette de charcuterie
11.00€
長官に提案してください Suggestion du Chef
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私たちの料理 Nos plats
Carpaccio de bœuf
16.50€
リヨネーズプレート Assiette Lyonnaise
プレーンのクネルと熱々のフライパンで焼いたソーセージとピスタチオ、リヨネのサボデ、グリーンサラダの上 Quenelle nature et saucisson chaud poêlé nature et pistaché, sabodet lyonnais, sur lit de salade verte
19.50€
プレーンのクネルと熱々のフライパンで焼いたソーセージとピスタチオ、リヨネのサボデ、グリーンサラダの上 Quenelle nature et saucisson chaud poêlé nature et pistaché, sabodet lyonnais, sur lit de salade verte
牛肉のタルタル180g Tartare de bœuf 180g
ホームフライサラダ Frites maison salade
19.50€
ホームフライサラダ Frites maison salade
カタツムリのフリカッセ 2 ダース、クリーム、パセリ、サラダ、トースト添え Fricassée d'escargots 2 douzaines à la crème en persillade salade et toasts
16.50€
リヨン風サラダ Salade Lyonnaise
パンクルトンベーコンポーチドエッグサラダとスモークベーコンのスライス Croûtons de pain lardons œuf poché mix de salades et une tranche de lard fumée
15.00€
パンクルトンベーコンポーチドエッグサラダとスモークベーコンのスライス Croûtons de pain lardons œuf poché mix de salades et une tranche de lard fumée
ヤギチーズの温サラダ Salade de chèvre chaud
ミックスグリーンサラダとトースト5枚 Mixte de salade verte et 5 Toasts
16.50€
ミックスグリーンサラダとトースト5枚 Mixte de salade verte et 5 Toasts
パイククネル Quenelle de brochet
マッシュポテトとサラダ（30分） Écrasé de pommes de terre et salade ( 30mn )
20.50€
マッシュポテトとサラダ（30分） Écrasé de pommes de terre et salade ( 30mn )
鴨胸肉 200g/210g Magret de canard 200g/210g
オレンジハニーソースと野菜の炒め物 Sauce au miel orange et légumes poêlés
24,50€
オレンジハニーソースと野菜の炒め物 Sauce au miel orange et légumes poêlés
ニョッキグラタンとチーズ3個 Gratin de gnocchis aux 3 fromages
ミックスグリーンサラダ Mix de salades vertes
17.00€
ミックスグリーンサラダ Mix de salades vertes
自家製バーガー - 180gr ステーキ Burger maison - steak de 180gr
自家製フライドポテト、サラダ、お好みのソース付き Avec frites maison, salade et ses sauces au choix
21.50€
自家製フライドポテト、サラダ、お好みのソース付き Avec frites maison, salade et ses sauces au choix
豚ヒレ肉のペッパーソース添え Filet mignon de porc sauce au poivre
自家製ドーフィノワのグラタンと野菜炒め Gratin dauphinois maison et légumes poêlés
20.50€
自家製ドーフィノワのグラタンと野菜炒め Gratin dauphinois maison et légumes poêlés
焼きハニーカマンベール 250g ＆ セラーノ生ハム Le camembert miel au four 250g & jambon Serrano
サラダとトーストも付きます Accompagné de salade et de toasts
19.50€
サラダとトーストも付きます Accompagné de salade et de toasts
金目鯛丸ごと Dorade Royale entière
自家製ドフィノワのグラタンと野菜の炒め物 Gratin dauphinois maison et légumes poêlés
21.50€
自家製ドフィノワのグラタンと野菜の炒め物 Gratin dauphinois maison et légumes poêlés
ラザニア、自家製 Lasagne, maison
グリーンサラダ Salade verte
18,00€
グリーンサラダ Salade verte
鶏肉のフリカッセ フォレストソース添え Fricassée de volaille sauce forestière
野菜添え Accompagné de légumes
19.50€
野菜添え Accompagné de légumes
自家製フライドポテトの一部 Portion de frites maison
ケチャップもマヨネーズも使わず、そのまま食べる Ni ketchup ni mayonnaise, elle se mange nature
8.00€
ケチャップもマヨネーズも使わず、そのまま食べる Ni ketchup ni mayonnaise, elle se mange nature
ソースサプリメント Supplément sauce
ペッパーソースまたはチーズ3種 Sauce au poivre ou 3 fromages
3,50€
ペッパーソースまたはチーズ3種 Sauce au poivre ou 3 fromages
野菜サプリメント Supplément légumes
野菜ミックス（大きめのボウル1杯分） Un mixte de légumes ( un bon gros bol )
7,50€
野菜ミックス（大きめのボウル1杯分） Un mixte de légumes ( un bon gros bol )
ドーフィノワグラタン添え Supplément gratin dauphinois
2人用 Bien pour deux personnes
7,50€
2人用 Bien pour deux personnes
デザートとチーズ Desserts et fromages
インスタントフレンチトースト Pain perdu minute
8.50€
プラリネタルト Tarte aux pralines
8,00€
プラリネメレンゲ Meringue aux pralines
濃厚なダブルクリームとホイップクリームを添えて Servie avec de la crème double épaisse et chantilly
11.50€
濃厚なダブルクリームとホイップクリームを添えて Servie avec de la crème double épaisse et chantilly
フォンダンショコラ Fondant au chocolat
少し暖かい Légèrement chaud
8.50€
少し暖かい Légèrement chaud
揚げバナナ Bananes poêlées
9.00€
Mousse à la fraise ( avec des vrais fraises )
8.00€
カクテル Cocktails
特製カクテルのレシピとその瞬間をお聞きください Demandez-nous la recette du cocktail signature et du moment
前菜 Apéritifs
その他の前菜 Autres apéritifs
スプリッツ・サンジェルマン Spritz st-Germain
11.00€
スプリッツ - アペロール Spritz - Aperol
8.00€
ミモザ Mimosa
シャンパン、オレンジジュース、コアントロー Champagne, jus d’orange, cointreau
13.00€
シャンパン、オレンジジュース、コアントロー Champagne, jus d’orange, cointreau
クレマンのグラス Verre de Crémant
8.00€
ジョーカクテル-15cl Cocktail de Joe - 15cl
マリー・ブリザード、マリブ、バイオレットクリーム Marie Brizard, Malibu, crème de violette
8.50€
マリー・ブリザード、マリブ、バイオレットクリーム Marie Brizard, Malibu, crème de violette
マティーニ Martini
赤または白 Rouge ou blanc
4.50€
赤または白 Rouge ou blanc
港 Porto
4.50€
リカール Ricard
4.50€
ウォッカ、ジン、ウイスキー Vodka, Gin, Whisky
サップソーダ+1.50€ Supp soda +1.50€
7.50€
サップソーダ+1.50€ Supp soda +1.50€
ジャックダニエル Jack Daniel's
8.50€
日本のシングルモルトウイスキー Whisky japonais pur malt
8.50€
グラスシャンパン Coupe de champagne
未亡人ペルティエ Veuve Pelletier
12.00€
未亡人ペルティエ Veuve Pelletier
メイド・ロイヤル Kir Royal
シャンパン、クレーム・ド・カシス、ブラックベリーまたはスミレ Champagne, crème de cassis, mûre ou violette
12.50€
シャンパン、クレーム・ド・カシス、ブラックベリーまたはスミレ Champagne, crème de cassis, mûre ou violette
Kir-15cl Kir - 15cl
マコン白ワイン、クレーム・ド・カシス、ブラックベリーまたはバイオレット Vin blanc Macon, crème de cassis, mûre ou violette
5.50€
マコン白ワイン、クレーム・ド・カシス、ブラックベリーまたはバイオレット Vin blanc Macon, crème de cassis, mûre ou violette
コミュナード-15cl Communard - 15cl
CDR赤ワイン、ブラックカラントクリーム Vin rouge CDR, crème de cassis
5.50€
CDR赤ワイン、ブラックカラントクリーム Vin rouge CDR, crème de cassis
ビール Bières
ビール瓶 33cl Bières Bouteilles 33cl
今のビール Bière du moment
ガリア ブロンド（ハーブの香りの IPA 6%）€8.50 Gallia blonde neipa ( aux notes exotiques 6 % ) 8.50€
ガリア ブロンド（ハーブの香りの IPA 6%）€8.50 Gallia blonde neipa ( aux notes exotiques 6 % ) 8.50€
ノンアルコールビール Bière sans alcool
7.50€
3つの金髪の山 3 monts blonde
フランス語 Française
8.50€
フランス語 Française
ラベルラシュフ Chouffe blonde
書類 Belge
8.50€
書類 Belge
生ビール Bière pression
25cl
50 cl
プレッシャー Pression
4.50€
8.50€
モナコ Monaco
レモネードビール、グレナデンシロップ Bière limonade, sirop grenadine
5.00€
8.50€
レモネードビール、グレナデンシロップ Bière limonade, sirop grenadine
ピコンビール Picon bière
柑橘類のリキュール、レモンの皮 Liqueur d’agrumes, zeste de citron
5.00€
8.50€
柑橘類のリキュール、レモンの皮 Liqueur d’agrumes, zeste de citron
飾り羽 Panaché
ビールとレモネード Bière et limonade
5.00€
8.50€
ビールとレモネード Bière et limonade
お好みの圧力+シロップ Pression + sirop au choix
4.80€
8.80€
サイダー Cidre
サイダー - 33cl 甘いまたは生 Cidre - 33cl doux ou brut
ロイク・レゾン Loïc Raison
6.50€
ロイク・レゾン Loïc Raison
ノンアルコールドリンク Boissons sans alcool
モナン ウォーターシロップ Sirop à l'eau Monin
あなたの香りをお選びください。桃、ブラックカラント、レモン、ミント、イチゴ、グレナデン、オルジェート、青リンゴ Choisissez votre parfum. Pêche, cassis, citron, menthe, fraise, grenadine, orgeat, pomme verte
3.80€
あなたの香りをお選びください。桃、ブラックカラント、レモン、ミント、イチゴ、グレナデン、オルジェート、青リンゴ Choisissez votre parfum. Pêche, cassis, citron, menthe, fraise, grenadine, orgeat, pomme verte
南フランスの水シロップ Sirop à l'eau, du sud de la France
PAC（シトロン）ファンブルー（クロロフィル） PAC (citron) Fun-blue (chlorophylle)
3.80€
PAC（シトロン）ファンブルー（クロロフィル） PAC (citron) Fun-blue (chlorophylle)
ディアボロ 33cl Diabolo 33cl
フレーバーをお選びください: ピーチ、ブラックカラント、レモン、ミント、ストロベリー、グレナデン、オルジェート、グリーンアップル、ガンベッタ (ボスのお気に入り) Choisissez votre parfum Pêche, Cassis, Citron , Menthe, Fraise, Grenadine, Orgeat, Pomme verte, Gambetta (coup de cœur du patron)
4.80€
フレーバーをお選びください: ピーチ、ブラックカラント、レモン、ミント、ストロベリー、グレナデン、オルジェート、グリーンアップル、ガンベッタ (ボスのお気に入り) Choisissez votre parfum Pêche, Cassis, Citron , Menthe, Fraise, Grenadine, Orgeat, Pomme verte, Gambetta (coup de cœur du patron)
ソーダ - 33cl Sodas - 33cl
コカ・コーラ、コカ・コーラ ゼロ、ペリエ、アーティザナル レモネード Coca-cola, Coca-cola zéro, Perrier, Limonade artisanale
4.50€
コカ・コーラ、コカ・コーラ ゼロ、ペリエ、アーティザナル レモネード Coca-cola, Coca-cola zéro, Perrier, Limonade artisanale
ソーダ 25cl Soda 25cl
シュウェップス トニック、オランジーナ、アイスティー ピーチ Schweppes Tonic, Orangina , Ice Tea Pêche
4.50€
シュウェップス トニック、オランジーナ、アイスティー ピーチ Schweppes Tonic, Orangina , Ice Tea Pêche
ジュ ド フリュイ グラニーニ - 25cl Jus de fruit Granini - 25cl
パイナップル、トマト、オレンジ、アプリコット、イチゴ、リンゴ Pamplemousse rose , litchi, banane, Multi fruits, fraise, pomme
4.90€
パイナップル、トマト、オレンジ、アプリコット、イチゴ、リンゴ Pamplemousse rose , litchi, banane, Multi fruits, fraise, pomme
ベビーピンク/グリーン Bébé rose / vert
ミルクとストロベリー/ミントシロップ Lait et sirop de fraise / menthe
3.50€
ミルクとストロベリー/ミントシロップ Lait et sirop de fraise / menthe
アイスコーヒー Café frappé
5.60€
アルコールなしのカクテル Cocktail sans alcool
レモネードとパイナップル Limonade, pomme & ananas
7.50€
レモネードとパイナップル Limonade, pomme & ananas
Crodino 17.5cl
6,00€
Crodino 17.5cl
6,00€
シャンパン Champagnes
Widow Pelletier＆Son-20cl Veuve Pelletier & Fils - 20cl
12.00€
Widow Pelletier＆Son-75cl Veuve Pelletier & Fils - 75cl
43.00€
ルイナール-75cl Ruinard - 75cl
75.00€
ミネラル/スパークリングウォーター Eaux minérales / Pétillantes
無水または発泡ミネラルウォーター - 1L Eau minérale plate ou pétillante - 1L
8.00€
無水または発泡ミネラルウォーター - 0.5L Eau minérale plate ou pétillante - 0.5L
6.00€
ペリエ (炭酸) 33cl Perrier, (gazeuse) 33cl
4.50€
フレーバーウォーター（アンテサイト） Eau aromatisée ( Antésite )
今の完璧なものをお探しなら、お気軽にお問い合わせください Parfait du moment, demandez-nous
1.20€
今の完璧なものをお探しなら、お気軽にお問い合わせください Parfait du moment, demandez-nous
私たちのボトルワイン Nos vins en pot
16 cl
Le 1/4
46 cl
コート・デュ・ローヌ（ライトレッド） Côtes du Rhône (rouge léger)
8.00€
10.00€
18.00€
クローズ・エルミタージュ（タニックレッド） Croze-Hermitage (rouge tannique)
8.50€
11.00€
20.00€
コート・ド・プロヴァンス（ロゼ） Côte de Provence (rosé)
8.00€
10.00€
18.00€
メーコン（ドライホワイト） Mâcon (blanc sec)
8.50€
11.00€
20.00€
ユービー（ドライでフルーティーな白） Uby (blanc sec et fruité)
8.50€
11.00€
20.00€
タリケット遅摘み（スイートホワイト） Tariquet vendange tardive (blanc sucré)
9.00€
11.50€
20.50€
10cl グラスのグラン クリュ ワイン Vins grands crus au verre 10cl
AOP サンセール 2021 ホワイト AOP Sancerre 2021 Blanc
ドメーヌ ラ クレフ デュ レシ Domaine la Clef du Récit
11.00€
ドメーヌ ラ クレフ デュ レシ Domaine la Clef du Récit
AOP コンドリュー 2019 ホワイト AOP Condrieu 2019 blanc
ラブ オブ ゴッド ドメーヌ ジャン リュック コロンボ Amour de Dieu Domaine Jean-Luc Colombo
15.00€
ラブ オブ ゴッド ドメーヌ ジャン リュック コロンボ Amour de Dieu Domaine Jean-Luc Colombo
AOP バーガンディ 2020 レッド AOP Bourgogne 2020 Rouge
ドメーヌ カム フレール Domaine Camu Frères
9.50€
ドメーヌ カム フレール Domaine Camu Frères
AOC ジゴンダス 2019 レッド AOC Gigondas 2019 Rouge
ドメーヌ ピアジエ Domaine Piaugier
11.50€
ドメーヌ ピアジエ Domaine Piaugier
AOP サンテミリオン グラン クリュ 2018 赤 AOP Saint-Emilion Grand Cru 2018 Rouge
シャトー ド ベショー Château de Béchaud
13.00€
シャトー ド ベショー Château de Béchaud
AOP サントネー 1st クリュ クロ ド タヴァンヌ 2020 赤 AOP Santenay 1er Cru Clos de Tavannes 2020 Rouge
ドメーヌ・ムザール ルシアン・エ・フィス Domaine Muzzard Lucien & Fils
11.50€
ドメーヌ・ムザール ルシアン・エ・フィス Domaine Muzzard Lucien & Fils
ル・マランジュ 1st raw 2020 赤 Le Maranges 1er cru 2020 rouge
ル クロ デ ロワイエール Le Clos Des Loyères
11.50€
ル クロ デ ロワイエール Le Clos Des Loyères
教皇の新しい城 2021 レッド Le Château neuf du pape 2021 rouge
ドメーヌ ドゥ ラ グラヴェレット Domaine de la Graveirette
14.50€
ドメーヌ ドゥ ラ グラヴェレット Domaine de la Graveirette
今のワイン Vins du moment
Cerdon Rosé 75cl ( Vin Pétillant )
21.00€
Petalo ( Vin pétillant ) 75cl
24,00€
Crémant de Bourgogne 75cl
19.00€
白ワイン 75cl Vins Blancs 75cl
コート・ド・ガスコーニュ・プルミエール・グリヴ・タリケットIPG、2023年 Côte de Gascogne 1eres Grives Tariquet IPG, 2023
35.00€
サン・ヴェラン 2022 Saint Véran 2022
ドメーヌ G. ソーメーズ Domaine G.Saumaize
34.00€
ドメーヌ G. ソーメーズ Domaine G.Saumaize
シャトー ドゥ レクレール ブルゴーニュ ABP 2020 Château de l'Eclair Bourgogne ABP 2020
27.00€
シャトー ドゥ レクレール ボジョレー AOP 2023 Château de l'Eclair Beaujolais AOP 2023
24.00€
ブリュット クレマン ド ブルゴーニュ Crémant de bourgogne brut
19.00€
シャブリ、ドメーヌ デュ シャルドネ、2023 Chablis, Domaine du Chardonnay, 2023
31.00€
地中海ヴィオニエ、VMV、2023 Viognier Méditerranée, VMV, 2023
26.00€
グラン マレノン、リュベロン AOP 2022 Grand Marrenon, Lubéron AOP 2022
30,00€
ロゼワイン 75cl Vins Rosés 75cl
コート・ド・フランス「イレジスティブル」、ドメーヌ・ラ・シー AOP 2023 Côte de Prvce "Irrésistibles" , Domaine La Cx AOP 2023
31.00€
リュベロン LOULOU シャルムーズ AOC 2023 Lubéron LOULOU Charmeuse AOC 2023
22.00€
赤ワイン 75cl Vins Rouges 75cl
AOP 2022 のボジョレー「シュナ」シャトー ドゥ レクレール Beaujolais "Chenas" Château de l'Eclair en AOP 2022
37.00€
ボジョレー「ガマレ」シャトー ドゥ レクレール 2023 Beaujolais "Gamaret" Château de l'Eclair 2023
35.00€
ボジョレー AOP シャトー ドゥ レクレール 2023 Beaujolais AOP Château de l'Eclair 2023
25.00€
コート・デュ・ローヌ「オールド・ヴァインズ」サン・プリヴァ AOC 2023 Côte du Rhône "Vieilles Vignes" Saint Privat AOC 2023
25.00€
クローズ エルミタージュ ブフィエール、2022 Crozes Hermitage Buffière, 2022
39.00€
セント ジョセフ サン デジラ AOP 2022 Saint Joseph Saint Désirat AOP 2022
39,00€
コート・ロティ 2022 Côte Rotie 2022
ベルナール・ブルゴー AOC Bernard Burgaud AOC
79,00€
ベルナール・ブルゴー AOC Bernard Burgaud AOC
ブドウ畑のふもと - ジャン・リュック・コロンボ、コルナス 2020 Pied de la Vigne - Jean-Luc Colombo, Cornas 2020
53.00€
ジゴンダス ドメーヌ ブリュセ 2023 Gigondas domaine Brusset 2023
41.00€
グラン マレノン リュベロン AOP 2022 Grand Marrenon Luberon AOP 2022
30.00€
シラー、ジャン＝リュック・コロンボ 2023 Syrah, Jean-Luc Colombo 2023
22.00€
消化器 Digestifs
グルメ消化器 Digestif gourmand
倍量 double dose
11.00€
倍量 double dose
お茶と煎じ薬 Thés & Infusions
お茶や煎じ薬の幅広い選択肢があります。ケースについてはウェイターにお尋ねください。 Large choix de thés et infusions, demandez la malette au serveur!
お茶/煎じ薬 Thé/infusion
4.60€
コーヒーとチョコレート Cafés & Chocolats
急行 Expresso
2.40€
ロングコーヒー Café allongé
2.80€
アメリカンコーヒー Café Américain
3.80€
ダブルコーヒー Double Café
4.50€
カフェインレス Décaféiné
2.60€
ダブルカフェインレス Double Décaféiné
4.90€
ヘーゼルナッツコーヒー Café Noisette
2.60€
コーヒークリーム Café crème
3.80€
ダブルコーヒークリーム Double Café crème
5.00€
アイスコーヒー Café frappé
コーヒー、牛乳、黒砂糖、オルジェート Café, lait, sucre roux, orgeat
5,6€
コーヒー、牛乳、黒砂糖、オルジェート Café, lait, sucre roux, orgeat
カプチーノ Cappuccino
4.20€
ウインナーコーヒー Café Viennois
4.90€
アイリッシュコーヒー Irish Coffee
ウィスキー、カフェ、シャティ Whisky, café, chatilly
8.00€
ウィスキー、カフェ、シャティ Whisky, café, chatilly
大粒ヘーゼルナッツ Grande Noisette
5.00€
チョコレート Les chocolats
オーガニックミルク入り自家製ホットチョコレート Chocolat chaud maison au lait bio
5.50€
ウィーンのチョコレート Chocolat Viennois
6.00€
チョコナッツ Choco'Nut
6.00€
ウィーンのチョコナッツ Choco'Nut Viennois
6.50€
ショコラアイリッシュ Chocolat Irish
ウィスキー、ショコラ、シャンティ Whisky, chocolat, chantilly
8.00€
ウィスキー、ショコラ、シャンティ Whisky, chocolat, chantilly
追加のホイップクリーム Supplément chantilly
1.50€
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