Πιάτα για κοινή χρήση (ή όχι!)

Ή όχι!

Ξερό λουκάνικο ολόκληρο (300 έως 320 γρ.)

Saucisson sec entier (300 à 320 gr)

15.00€
Ζαμπόν ανάμεικτο πιάτο & 3 τυριά Ωμό ζαμπόν & ποικιλία από 3 τυριά της στιγμής

Assiette mixte jambon & 3 fromages Jambon cru & assortiments de 3 fromages du moment

15.00€
Πιάτο 4 τυριά Ποικιλία από 4 τυριά της στιγμής

Assiette 4 fromages Assortiment de 4 fromages du moment

15.00€
Ξεκίνημα της ημέρας

Entrée du jour

Πρόταση αφεντικό

Thon mi-cuit 230/240γρ Με κυπρίνο και ελαιόλαδο

Thon mi-cuit 230/240gr Aux carpes et huile d'olive

26.00€

γλυκό μηλίτη

Μηλίτης - 33cl Ecusson Γαλλικός βιολογικός ωμός ή γλυκός μηλίτης

Cidre - 33cl Ecusson cidre français bio brut ou doux

6.00€

Τα πιάτα μας

Σαλάτα Lyonnaise Ψωμί κρουτόν μπέικον αυγό ποσέ μείγμα από σαλάτες και μια φέτα καπνιστό μπέικον

Salade Lyonnaise Croûtons de pain lardons œuf poché mix de salades et une tranche de lard fumée

15.00€
Pike quenelle Πουρέ πατάτας και σαλάτα

Quenelle de brochet Écrasée de pomme de terre et salade

17.00€
Γκρατέν νιόκι με 3 τυριά Ανάμεικτες πράσινες σαλάτες

Gratin de gnocchis aux 3 fromages Mix salades vertes

16.00€
Burger XL - 180 γρ μπριζόλα Με σπιτικές πατάτες και σαλάτα και σάλτσες της επιλογής σας

Burger XL - 180gr de steak Avec frites maison et salade et ses sauces au choix

19.00€
Κεφάλι μοσχαριού Σάλτσα Gribiche, σπιτικό gratin dauphinois, τηγανητά λαχανικά

Tête de veau Sauce gribiche, gratin dauphinois maison, légumes poêlés

17.00€
Σαλάτα Villon Μήλα, έμενταλ, αποξηραμένες ντομάτες, μέλι και μείγμα πράσινης σαλάτας

Salade du Villon Pommes, emmental, tomates séchée, miel et un mélange de salade verte

15.50€
Camembert στο φούρνο 250 γρ Συνοδεύεται από σαλάτα και τοστ

Le camembert au four 250g Accompagner de salade et toast

15.00€
Χοιρινό φιλέτο με σάλτσα πιπεριάς Σπιτικό γκρατέν πατάτας και τηγανητά λαχανικά

Filet mignon de porc sauce au poivre Gratin dauphinois maison et légumes poêle

18.00€
ολόκληρη τσιπούρα Σπιτικό νταουφινό γκρατέν και τηγανητά λαχανικά

Dorade Royal entier Gratin dauphinois maison et légumes poêlés

18.50€
Στήθος πάπιας 320/330g σάλτσα μελιού Σπιτικό νταουφινό γκρατέν και τηγανητά λαχανικά

Magret de canard 320/330g sauce au miel Gratin dauphinois maison et légumes poêlés

28.00€
Απόλαυση του χωριού Cervelas, σκέτο quenelle, φρέσκο μανιτάρι, κρέμα γάλακτος, τυρί Έμενταλ τριμμένο, σερβίρεται με σαλάτα

Délice du villon Cervelas, quenelle nature, champignon frais, crème, râpé d'emmental, accompagné de salade

17.50€
Γκρατέν αντουιγιέ Σπιτικό γκρατέν πατάτας και λαχανικά

Gratin d'andouillette Gratin dauphinois maison et légumes

18.00€
Φρικασέ από σαλιγκάρια με κρέμα, μαϊντανό, τοστ και σαλάτα δύο δωδεκάδες

Fricassés d'escargots à la crème persillade toast et salade Deux douzaine

14.50€
Μερίδα σπιτικές πατάτες

Portion de frites maison

7.50€

Ορεκτικά

6cl

Μαρτίνι Κόκκινο ή λευκό

Martini Rouge ou blanc

4.50€
Παστής, Ρικάρντ

Pastis, Ricard

4.50€
Λιμάνι

Porto

4.50€
Βότκα, τζιν, ουίσκι Supp soda +1,50€

Vodka, Gin, Whisky Supp soda +1.50€

7.50€
Jack Daniels

Jack Daniel's

8.50€
Ιαπωνικό single malt ουίσκι

Whisky japonais pur malt

8.50€
Άλλα ορεκτικά

Autres apéritifs
Σπίτι απεριτίφ - 22cl Βιολογικός χυμός σταφυλιού, crémant

Apéritif maison - 22cl Jus de raison bio, crémant

8.00€
Joe Cocktail - 15cl Marie Brizard, Malibu, violet cream

Cocktail de Joe - 15cl Marie Brizard, Malibu, crème de violette

8.00€
Kir - 15cl Λευκό κρασί Macon, crème de cassis ή βιολέ

Kir - 15cl Vin blanc Macon, crème de cassis, ou violette

4.50€
Κομουνάρ - 15κλ Κόκκινο κρασί CDR, κρέμα φραγκοστάφυλου

Communard - 15cl Vin rouge CDR, crème de cassis

4.50€
Spritz - 15 cl

Spritz - 15cl

8.00€

Για σνακ

Σνακ

Πιάτο για κοινή χρήση

Assiette à partager

15.00€
Ολόκληρος ο Άγιος Μαρσελίνος

Saint Marcelin entier

8.00€
Τα απαραίτητα επιδόρπια μας Μεγάλη επιλογή, ρωτήστε τους σερβιτόρους!

Nos desserts incontournables Large choix, demandez aux serveurs!

7.50 7.50€

8,00 8.00€
Στιγμιαίο γαλλικό τοστ

Pain perdu minute

8.00€
Τάρτα πραλίνα

Tarte aux pralines

7.50€
Μπανάνα φλαμπέ

Bananes flamber minute

8.00€
κόψτε το λευκό μου Παγωτό βανίλια με κρέμα κάστανου και σαντιγί

Coupe mon blanc Glace vanille crème de marron et Chantilly

7.50€
Gruyère Dessert suisse

Gruyère Dessert suisse

8.5€

Μεταλλικά / Ανθρακούχα νερά

Evian, San Pellegrino

Evian, San Pellegrino

1/2L 5.00€

1L 7.00€
Vittel - 25cl

Vittel - 25cl

3.50€
Perrier - 33cl

Perrier - 33cl

4.50€
Thonon - 33cl

Thonon - 33cl

4.50€
St-yorre - 33cl Ανθρακούχο νερό

St-yorre - 33cl Eau gazeuse

4.50€

Λευκά κρασιά

75 cl

Sur place

A emporter
Côte de Gascogne 1eres Grives Tariquet IPG, 2020/21

Côte de Gascogne 1eres Grives Tariquet IPG, 2020/21

35.00€

18.00€
Saint Véran Les Maillettes AOP 2019/20

Saint Véran Les Maillettes AOP 2019/20

34.00€

18.00€
Château de l'Eclair Bourgogne ABP 2018

Château de l'Eclair Bourgogne ABP 2018

27.00€

15.00€
Château de l'Eclair Beaujolais AOP 2018

Château de l'Eclair Beaujolais AOP 2018

24.00€

12.00€

Δροσιστικά μη αλκοολούχα ποτά

Χωρίς αλκοόλ

Σιρόπι νερού Crozet Ροδάκινο, φραγκοστάφυλο, λεμόνι, μέντα, φράουλα, γρεναδίνη, οργεά, πράσινο μήλο, ροζ γκρέιπφρουτ, πραλίνα

Sirop à l'eau Crozet Pêche, cassis, citron, menthe, fraise, grenadine, orgeat, pomme verte, pamplemousse rose, praline

3.80€
Σιρόπι νερού, από τη νότια Γαλλία PAC (λεμόνι), Fun-blue (χλωροφύλλη)

Sirop à l'eau, du sud de la France PAC (citron), Fun-blue (chlorophylle)

4.00€
διάβολο Ροζ γκρέιπφρουτ, πραλίνα, ροδάκινο, φραγκοστάφυλο, λεμόνι, μέντα, φράουλα, γρεναδίνη, οργεάτο, πράσινο μήλο, Gambetta, (το αγαπημένο του Boss)

Diabolo Pamplemousse rose, praline, pêche, cassis, citron, menthe, fraise, grenadine, orgeat, pomme verte, Gambetta, (Coupe de cœur du patron)

4.80€
Αναψυκτικά - 33cl Coca-cola, Coca-cola zero, Perrier, Artisanal λεμονάδα

Sodas - 33cl Coca-cola, Coca-cola zéro, Perrier, Limonade artisanale

4.50€
Schweppes tonic, Orangina - 25cl

Schweppes tonic, Orangina - 25cl

4.50€
Yaute & Tea - 33cl Γαλλικό παγωμένο τσάι Savoyard

Yaute & Tea - 33cl Thé glacée Français savoyard

4.50€
Χυμός φρούτων Granini - 25cl Βερίκοκο, μήλο, πορτοκάλι, ανανάς, φράουλα, ντομάτα

Jus de fruit Granini - 25cl Abricot, pomme, orange, ananas, fraise, tomate

4.50€
Μωρό ροζ/πράσινο Σιρόπι γάλακτος και φράουλας/μέντας

Bébé rose / vert Lait et sirop de fraise / menthe

3.50€
Κακολάκ Κρύο γάλα σοκολάτας

Cacolac Lait chocolaté froid

4.00€
Παγωμένος καφές

Café frappé

5.60€
Κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ Λεμονάδα ανανά & μήλο

Cocktail sans alcool Limonade ananas & pomme

7.50€

Μπύρες

Μπουκάλια Μπύρας - 33cl

Bières Bouteilles - 33cl
1664 (FR)

1664 (FR)

5.50€
3 Monts blonde (FR)

3 monts blonde (FR)

7.50€
Σουφ ξανθό Εγγραφο

Chouffe blonde Belge

7.50€
μπύρα χωρίς αλκοόλ

Bière sans alcool

7.00€
Μπύρα της στιγμής Ρωτήστε μας

Bière du moment Demandez-nous
Μπύρα από βαρέλι

Bière pression

25cl

50 cl

Πίεση

Pression

4.00€

7.50€

Μονακό

Monaco

4.50€

8.00€

Εικονίδιο της μπύρας

Picon de bière

4.50€

8.00€

Λοφίο

Panaché

4.50€

8.00€

Πίεση + σιρόπι της επιλογής σας

Pression + sirop au choix

4.30€

χωνευτικός

Digestifs

Γκουρμέ χωνευτικό 5 Digestive συλλογή

Digestif gourmand 5 assortiment de digestif

11.00€

Κοκτέιλ

Cocktails

Ζητήστε μας τη συνταγή για το signature cocktail!

Demandez-nous la recette du cocktail signature!

Τα κρασιά μας σε στάμνες

Nos vins en pichet

Κόκκινα Κρασιά

Vins Rouges

16 cl

Le 1/4

46 cl

Cotes du Rhone ανοιχτό κόκκινο

Côtes du Rhône Rouge léger

7.00€

9.00€

17.00€

Croze Hermitage Κόκκινο ταννικό

Croze-Hermitage Rouge tannique

7.50€

10.00€

19.00€

Λευκά κρασιά

Vins Blancs

Κτίστης Ξηρό λευκό

Mâcon Blanc sec

7.00€

9.00€

17.00€

Uby Ξηρό και φρουτώδες λευκό

Uby Blanc sec et fruité

7.50€

10.00€

19.00€

Tariquet Vendage Tardive γλυκό λευκό

Tariquet vendage tardive Blanc sucré

8.00€

10.50€

19.50€

Ροζέ κρασιά

Vins Rosés

Ακτές της Προβηγκίας

Côtes de Provence

7.00€

9.00€

17.00€

Κόκκινα Κρασιά

Vins Rouges

75 cl

75 cl

Sur place

A emporter

Beaujolais "Chenas" Château de l'Eclaire AOP 2016/17

Beaujolais "Chenas" Château de l'Eclaire AOP 2016/17

37.00€

20.00€

Beaujolais "Gamaret" Château de l'Eclaire 2019/20

Beaujolais "Gamaret" Château de l'Eclaire 2019/20

35.00€

20.00€

Côte du Rhône "Old Vines" Saint Privat AOC 2020/21

Côte du Rhône "Vieilles Vignes" Saint Privat AOC 2020/21

25.00€

15.00€

Côte du Rhône "les Pious" Organic Rémi Pouizin AOP 2019/20/21

Côte du Rhône "les Pious" Bio Rémi Pouizin AOP 2019/20/21

32.00€

18.00€

Crozes Hermitage, Domain of the Paths, 2018

Crozes Hermitage, Domaine des Chemins, 2018

39.00€

28.00€

Crozes Hermitage, Domaine les Chenets, AOC 2019/20/21

Crozes Hermitage , Domaine les Chenets, AOC 2019/20/21

36.00€

25.00€

Saint Joseph Saint Desirat AOP 2020/21

Saint Joseph Saint Désirat AOP 2020/21

41.00€

20.00€

Côte Rotie Bernard Burgaud A0C 2019/20

Côte Rotie Bernard Burgaud A0C 2019/20

84.00€

50.00€

Côte de Bordeaux BLAYE BIO AOC 2018/19/20

Côte de Bordeaux BLAYE BIO AOC 2018/19/20

32.00€

15.00€

Côtes du Roussillon, Domaine Cazes 2020 John Wine, Organic

Côtes du Roussillon, Domaine Cazes 2020 John Wine, Bio

32.00€

15.00€

Muscadelle 2020 IGP Syrah

Muscadelle 2020 I.G.P Syrah

27.00€

12.00€

Cevennes Organic Paradigm 2020/21

Paradigme Bio Cévennes 2020/21

24.00€

12.00€

Château de l'Eclaire Beaujolais ΠΟΠ 21/2018/22

Château de l'Eclaire Beaujolais AOP 2018/21/22

25.00€

15.00€

Pied de la Vigne - Jean-Luc Colombo, Cornas 2018/19

Pied de la Vigne - Jean-Luc Colombo, Cornas 2018/19

69.00€

32.00€

Ροζέ κρασιά

Vins Rosés

75 cl

75 cl

Sur place

A emporter

Côte de Provence "Irresistibles" Domaine La Croix AOP 2020

Côte de Provence "Irrésistibles" Domaine La Croix AOP 2020

25.00€

15.00€

Luberon LOULOU Charmeuse AOP 2020

Lubéron LOULOU Charmeuse AOP 2020

22.00€

12.00€

Σαμπάνιες

Champagnes

Sur place

A emporter

Widow Pelletier & Son - 20cl

Veuve Pelletier & Fils - 20cl

12.00€

Widow Pelletier & Son - 75cl

Veuve Pelletier & Fils - 75cl

45.00€

25.00€

Ruinard - 75cl

Ruinard - 75cl

75.00€

45.00€

Ζεστά ροφήματα

Boissons chaudes

Καφές

Café

2.40€

διπλός καφές

Double café

4.50€

ΧΩΡΙΣ καφεινη

Décaféiné

2.50€

Διπλή ντεκαφεϊνέ

Double décaféiné

4.80€

Φουντούκι

Noisette

2.50€

Μεγάλο Φουντούκι

Grande Noisette

4.80€

μικρή κρέμα

Petit crème

3.80€

Καπουτσίνο

Cappuccino

3.80€

Εξπρές

Expresso

2.40€

Μακρύς καφές

Café allongé

2.80€

Αμερικάνικος καφές

Café Américain

3.80€

Κρέμα καφέ

Café crème

3.80€

Καφές διπλής κρέμας

Double café crème

5.00€

Βιεννέζικος καφές

Café viennois

4.90€

Irish Coffee: ουίσκι, καφέ, τσατίλι

Irish Coffee : whisky, café, chatilly

8.00€

Τσάι και αφεψήματα Μεγάλη ποικιλία από τσάγια και αφεψήματα, ζητήστε από τον σερβιτόρο τον χαρτοφύλακα

Thé et infusions Large choix de thés et infusions, demandez la malette au serveur

Τσάι & Έγχυμα

Thé & Infusion

4.30€

Σοκολάτες

Les chocolats

Σπιτική ζεστή σοκολάτα με βιολογικό γάλα

Chocolat chaud maison au lait bio

5.50€

Βιεννέζικη σοκολάτα

Chocolat viennois

6.00€

Choco'nut

Choco'nut

6.00€

Βιεννέζικο παξιμάδι σοκολάτας

Choco'nut viennois

6.50€

Ιρλανδική σοκολάτα Ουίσκι, σοκολάτα, τσαντίλι

Chocolat irish Whisky, chocolat, chantilly

8.00€

συμπλήρωμα σαντιγί

Supplément chantilly

1.50€

La carte

En détails

Πιάτα για κοινή χρήση (ή όχι!)

Assiettes à partager (ou pas!)

Πρόταση αφεντικό

Suggestion du chef

γλυκό μηλίτη

Cidre doux

Τα πιάτα μας

Nos plats

Ορεκτικά

Apéritifs

Για σνακ

A grignoter

Μεταλλικά / Ανθρακούχα νερά

Eaux minérales / Pétillantes

Λευκά κρασιά

Vins Blancs

Δροσιστικά μη αλκοολούχα ποτά

Boissons rafraichissantes sans alcool

Μπύρες

Bières

χωνευτικός

Digestifs

Κοκτέιλ

Cocktails

Τα κρασιά μας σε στάμνες

Nos vins en pichet

Κόκκινα Κρασιά

Vins Rouges

Ροζέ κρασιά

Vins Rosés

Σαμπάνιες

Champagnes

Ζεστά ροφήματα

Boissons chaudes

Σοκολάτες

Les chocolats

Le François Villon

En détails

Πιάτα για κοινή χρήση (ή όχι!)

Assiettes à partager (ou pas!)

Πρόταση αφεντικό

Suggestion du chef

γλυκό μηλίτη

Cidre doux

Τα πιάτα μας

Nos plats

Ορεκτικά

Apéritifs

Για σνακ

A grignoter

Μεταλλικά / Ανθρακούχα νερά

Eaux minérales / Pétillantes

Λευκά κρασιά

Vins Blancs

Δροσιστικά μη αλκοολούχα ποτά

Boissons rafraichissantes sans alcool

Μπύρες

Bières

χωνευτικός

Digestifs

Κοκτέιλ

Cocktails

Τα κρασιά μας σε στάμνες

Nos vins en pichet

Κόκκινα Κρασιά

Vins Rouges

Ροζέ κρασιά

Vins Rosés

Σαμπάνιες

Champagnes

Ζεστά ροφήματα

Boissons chaudes

Σοκολάτες

Les chocolats

Le François Villon

Suivez toute l'actualité de Le François Villon